العجة

العجة السورية العجة، مصطلح يطلق على صنف غذائي يعد بشكل أساسي من البيض، والطحين، ويقلى بالزيت، للآن لم تحدد له أصول ثابتة، لأنه مشهور، ومعروف جداً في كل العالم، إلا أن الأرجح أنها تعود بأصولها إلى المطبخ السوري، المشهور بتقديم العديد من…

العجة هي نوع من الأكلات اللذيذة وسهلة التحضير والمنتشرة في دول العالم أجمع وخاصة في الوطن العربي، فهي تعتبر من الوصفات الجانبية الشعبية والتقليدية حيث كان أجدادنا يحضرونها صباحاً على الإفطار.يتم تحضيرها بشكل رئيسي من البيض المخفوق مع…

العجة الليبيّة العجة (الأومليت) وهي أكلة تحضر من البيض المخفوق مع الدقيق وإضافة بعض المكونات والخضراوات إليها، في مقلاة مستوية، وهي أكلة لذيذة جداً ومفضلة لجميع الناس، ويرغبها الناس في فصل الشتاء بشكل خاص، كونها تُقدّم ساخنة، وتختلف…

العجة تعتبر العجّة من أهم الوصفات المشهورة في الوطن العربيّ، حيث تتميز بالطعم الخفيف والشهيّ، ويمكن تقديمها على وجبة الإفطار أو العشاء، كما تعتبر من المأكولات الغنية بالعديد من الفوائد نذكر منها البروتينات، والكالسيوم، ويوجد العديد من…

طريقة العجّة السريعة تعتبرالعجّة من الوصفات الشهية والمعروفة، وخاصةً في دول الوطن العربيّ، فهي وجبة خفيفة وسريعة التحضير، حيث تحضّر العجّة عادةً كوجبة فطور، أو عشاء، كما تعتبر وجبة مغذّية لما تحتويه من عناصر غذائيّة عالية، بالإضافة إلى…

العجة العجة أو الأومليت هي نوعٌ من أنواع الوجبات الخفيفة التي يتمّ تقديمها عادةً على وجبة الإفطار، إذ تمتاز بمذاقها الخفيف، ويمكن إضافة العديد من المكوّنات إليها، مثل: الخضار، والجبن، وتتعدد انواعها وطرق تحضيرها، أهمها العجة الشامية،…

العجة تعتبر العجة أو الأومليت من أشهى الأطباق التي تُحضر من البيض، وتُعد من أكثر الاطباق التي يتمّ تناولها على الفطور في معظم دول العالم، سواء الغربية أو الشرقية، حيث تتنوع طرق إعدادها، فمنها ما يُحضر بالأعشاب، أو الجبن، أو الخضروات، أو…

العجة الأومليت بمعنى (العجة) هي نسخة حديثة من طبق معروف قديمًا، وقد ظهرت الكلمة الفرنسية "أومليت" وأصبحت مستخدمة في منتصف القرن السادس عشر الميلادي، وهو طبق مصنوع من البيض المخفوق بالتوابل وبعض الأنواع المختلفة من الخضار حسب الرغبة وحسب…