الأحماض الموجودة في الطماطم و أهم فوائدها
تحتوي الطماطم على أكثر من 10 أنواع مختلفة من الأحماض ، و من أهم هذه الأحماض حمض الستريك و حمض الماليك ، كما تحتوي
الطماطم
أيضًا على حمض أساسي آخر و هو حمض الأسكوربيك ، و الذي يعرف باسم فيتامين سي ، و جميع الأحماض…