الطماطم

صلصة الطماطم وتخزينها المكوّنات خمس حبات من الطماطم. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر. ورقة من ورق الغار فص من الثوم. رشة من الفلفل الأسود والملح. طريقة التحضير طهي الطماطم على البخار، ثمّ تقشيرها ووضعها في…

صلصة الطماطم مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات أربعمائة غرام من الطماطم المقشرة. كوبان من مرقة الدجاج. حزمة من الريحان الطازج. حبتان متوسطتا الحجم من البصل المقطّع إلى…

القيمة الغذائيّة للطَّماطم القيمة الغذائيّة 100 غرام من الطَّماطم الماء 94.52 غرام الطاقة 18 سعرة حراريّة البروتين 0.88 غرام الدهون 0.20 غرام الكربوهيدرات 3.89 غرام الألياف 1.2 غرام الكالسيوم 10 ملليغرام الحديد…

القيمة الغذائيَّة لصوص الطَّماطم القيمة الغذائية 100 غرامٍ من صوص الطَّماطم الماء 94.75 غرام الطاقة 16 سعرة حرارية البروتين 0.79 غرام الدهون 0.25 غرام الكربوهيدرات 3.47 غرام الألياف الغذائية 1.9 غرام السكريات…

القيمة الغذائيَّة للطماطم القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من الطماطم الماء 94.75 غرام الطاقة 16 سعرة حرارية بروتين 0.79 غرام دهون 0.25 غرام الكربوهيدرات 3.47 غرام الألياف الغذائية 1.9 غرام السكريات 2.55 غرام كالسيوم…

معجون الطماطم مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة. مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة. تكفي لِ أربعة أشخاص. درجة الصعوبة سريعة.المكونات حبة واحدة من الجزر المقطّع إلى مكعبات صغيرة الحجم. حبتان متوسطتا الحجم من البصل المقطّع إلى مكعبات…

البندورة تعتبر البندورة من النّباتات التي تنتمي لفصيلة الباذنجانيّة، وتحتاجُ البندورة لموسم دافئ حتّى تنمو، حيثُ لا تتحمّلُ البرد والصقيع، ولذلك لجأ الإنسان لاستخدام الطرق المنزليّة لحفظِ البندورة لمدّة أطول، حتّى يستخدمَها في جميعِ…

صلصة الطماطم صلصة الطماطم هي إحدى المكوّنات الرئيسيّة لعددٍ كبيرٍ من الأطباق وخاصّةً في دول البحر الأبيض المتوسّط، ولهذا قد يلجأ الكثير من الناس إلى شراء صلصة الطماطم الجاهزة من الأسواق، ولكن صنعها لا يحتاج للكثير من الوقت، ويمكن أيضاً…