الطعام

ألوان الطعام يرجع تاريخ ملونات الطعام إلى العصور القديمة التي كانت تستخدم مستخلصات النباتات، وقشور الخضار والفاكهة لإضافةِ ألوان أكثرَ غناً للطعام، مثل الزعفران، والرمان، والجزر، والتوت، والشمندر، والعنب، والبقدونس، والكركم، وغيرها من…

الميكروويف إنَّ فهمَ آليّة عمل أفران الميكروويف يُمكن أن يُساعد في توضيح التساؤلات المتكرّرة حول الضرر الذي تُسبّبه لجسم الإنسان، مثل التساؤلات التي تدورُ حول الأشعة التي تُطلقها عندَ الطبخ؛ إذ تستخدم هذه الأفران موجاتٍ من الطاقة التي…

مفهوم الإتيكيت يُعرف الإتيكيت بأنه مجموعة الآداب والقواعد التي تُعتبر من اللباقة الالتزام بها وتُساهم هذه القواعد في تنظيم وترتيب السلوكيات في المجتمع، ويُعتبر الالتزام بالإتيكيت من الأمور التي لا يُحاسب عليها القانون بل ترجع لكل فرد…

طاولة الطعام تعتبر طاولة الطعام مكان اجتماع العائلة والأصدقاء، حيث يلتقون عليها لتناول وجبات الطعام المتنوّعة، وهي مكان يتم فيه تبادل العديد من الأحاديث، كما تُصنع حولها الكثير من الذكريات التي تُحفَظُ في الذاكرة، وتتعدد أفكار تزيين…

تعريف الإتيكيت يُعرّف الإتيكيت بأنّه فن الحياة السلوكي أو فن التعامل مع الناس، وهو فن يشتمل على النشاطات الإنسانية والأمور الضابطة لها، وأصل المصطلح غربي، ويرتبط بالسلوك الإنساني تحديداً، ويُعنى بالتصرف بحكمة في المجتمع، يقول ديل…

سخر الله عزّ وجلّ الأرض وما فيها لخدمة الإنسان، فكما جاء في قوله جل وعلا : " وهو الذي جعل لكم الأرض ذلولاً فامشوا في مناكبها وكلوا من رزقه وإليه النشور "، ومن مظاهر هذا التسخير أن جعل فيها رزقه وغذاءه الذي لا يستطيع العيش دونه، فالغذاء…

الجهاز الهضميّ الجهاز الهضمي هو جهازٌ متكونٌ من سلسلةٍ من الأعضاء المجوفة التي ترتبطُ فيما بينها بواسطة أنبوبٍ طويلٍ ملتوٍ يبدأ من الفم وينتهي عندَ فتحة الشرج، وتبطّنُ هذه الأجهزة أغشيةٌ مخاطية، وتحتوي تلك الموجودة في الفم والمعدة…

آداب الطعام يوجد لتناول الطعام آداب وسلوكيات تعتبر كقواعد عامّة للمائدة منها ما يأتي: إغلاق الشفتين أثناء مضغ الطعام يجب الحرص على غلق الشفتين أثناء مضغ الطعام لمنع تطايره خارج الفم، وسماع أصوات السحق والتقطيع، ولتلافي المنظر غير اللائق…