تصفح الوسم

الطعام

العلاقة بين الطعام والمزاج

كيف يمكن أن يؤثر المزاج على تناول الطعام وجدت بعض الدراسات أن التغيير في المواسم وتغير المزاج غالبًا ما يؤدي إلى زيادة الأكل ويسمي هذا بالأكل العاطفي، مما يؤكد أن المزاج له تأثير على…

ما هي أدوات مائدة الطعام واستخداماتها

من الادوات المستخدمة في ترتيب المائدة اذا اردت ترتيب المائدة من اجل العشاء اليومي او فطور نهاية الاسبوع وتريدين استضافة احد الاصدقاء او افراد العائلة، فهذه النصائح تساعدك في معرفة كيفية اعداد المائدة بالشكل الصحيح، ومن اجل…

ماذا يسمى مضغ الطعام وخلطه

مضغ الطعام وخلطه يسمى الهضم . والمضغ هو عملية تكسير وطحن الطعام إلى جزيئات صغيرة داخل الفم عن طريق الضروس، وتتراوح قوة تكسير الضروس بين 80 إلى 200 رطل لكل بوصة حيث يتم سحق الطعام…