الطريقة

الزيتون الزيتون من الأشجار دائمة الخضرة التي تزهر في فصل الربيع ويتم قطف ثماره بأوائل فصل الشتاء بعد انقضاء الشتوة الأولى حيث يصبح جاهزاً وناضجاً للكبس، وهذا الوقت من السنة هو الوقت المتعارف عليه عند جميع المزارعين حيث إنه يتم التجهيز…

الغريبة يشتهر المطبخ المصري بتحضير أصناف منوعة من الحلويات اللذيذة والشهية التي تقدم في الأعياد والحفلات والمناسبات، والغريبة من إحدى هذه الحلويات التي يمكن أن تقدم في مثل هذه المناسبات، وتتميز الغريبة بقوامها الهش، ومنظرها الشهي الذي…

الشاورما تعدّ الشاورما من الأكلات المحببة والمفضلة من بين أطعمة الشارع في جميع الدول العربيّة المختلفة، وتختلف وصفات ومكوّنات الشاورما من منطقة إلى أخرى، فهناك الشاورما باللحم ، والشاورما بالدجاج، وعرفت الشاورما السورية بطعمها المميز…

القيمة الغذائية للدجاج القيمة الغذائية    100 غرامٍ من الدجاج الطاقة   143  سعرة حرارية البروتين  17.44  غرام الدهون   8.10 غرام الكربوهيدرات   0.04  غرام الألياف   0. 0 غرام السكريات    0. 0 غرام الكالسيوم   6 ملليغرام…

فطائر السبانخ تعتبر فطائر السبانخ من أصناف المعجنات اللذيذة والمفضّلة لدى شريحة واسعة من الناس، حيث تعدّ مهمة لبناء الجسم نظراً لاحتواء السبانخ على العديد من العناصر الغذائية وخاصة الحديد، والفيتامينات، وختلف طرق تحضير السبانخ فمن…

السبانخ ينتمي السبانخ إلى فصيلة الخضروات الورقية الغامقة التي تشتمل على نسبة عالية من الحديد وحمض الفليك، حيث يوصي الأطباء بتناول السبانخ بكافة أشكاله وإضافته إلى النظام الغذائي خاصة للأطفال، فذلك يزيد مناعتهم ضد الأمراض، ويتميز السبانخ…

الحلبة تُعتبر الحلبة من النباتات العشبية التي تندرج تحت الفصيلة البقولية، وتنمو هذه النبتة في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط وفي إيران، والهند، وتدخل الحلبة في صنع الحلويات حيث تتميز حلواها بطعمها اللذيذ وفائدتها العظيمة للجسم، ويكثر…

أقراص السبانخ الفلسطينية مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 7 أشخاصالمكوّنات أربعة أكواب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ماء -للعجن-. ربع كوب من الزيت.مكوّنات الحشو:كيلو غرام من…