الطرى

خبز الرقاق الطري مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثلاثين شخصاًالمكوّنات كوبان ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات المنخول. ثلاثة أرباع كوب من الطحين الأسمر. نصف كوبٍ من الحليب السائل الدافئ. ربع كوبٍ من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة…