الطحينية

الطحينية الطحينية عبارة عن عجينة تحضر من بذور السمسم المحمص، تدخل في في تحضير أطباق أطعمة متنوّعة، وتتميز بلاد الشام باستخدامها بكثرة، وتتميز الطحينة بطعمها الشهي، وفائدتها العظيمة، وتعتبر الطحينية مصدراً مهماً للكثير من الفيتامينات…

الطحينية تُعتبر الطحينية من المكونات المهمة التي تُضاف إلى العديد من المأكولات، أو إلى جانبها، كالشاورما، والفلافل، والسلطات وغيرها، وهي تتميّز بطعمها اللذيذ، وباشتمالها على العديد من القيم الغذائية الضرورية للجسم، كالدهون الأحادية غير…

صلصة الطحينية للفول المكوّنات: خمس ملاعق من الطحينية. ربع كوب من عصير الليمون. خمسة غرامات من كلٍّ من: البقدونس المفروم، والنعناع المفروم. ربع ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الفلفل الحلبي الأحمر، والكمون. فصان من الثوم المهروس. القليل…

صلصة الطحينية المكوّنات نصف كوب من اللبن الرايب. ربع كوب من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من الطحينية. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير وضع الطحينية وعصير الليمون واللبن…

الطحينيّة هي عصارة حبّ السمسم المحمّص، تُضاف الطحينيّة إلى الحلويّات والسلطات والأطباق الرئيسة، كما أنّها تدخل في صناعة الحلويّات التقليديّة مثل الحلاوة. في هذا المقال نقدّم لكم طريقة تحضير الطحينيّة في المنزل. تحضير الطحينيّة في…

عمل صلصة الطحينة البيضاء مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاص السعرات الحرارية 15.3 سعرة حرارية المكوّنات نصف كوب من الطحينة. نصف كوب من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب…

الطحينة الطحينيّة هي العصارة والعجينة السائلة التي تنتج عن عملية عصر بذور السمسم المحمّصة، ولها العديد من الفوائد على صحّة الإنسان، وذلك لاحتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية والفيتامينات، كما يمكن استخدامها في تحضير الكثير من…

الطحينيّة تدخل الطحينيّة في تحضير العديد من الأطباق والمأكولات؛ نظراً لمذاقها المميّز الشهي، ونكهتها المميّزة التي تضفيها على الأطعمة، بالإضافة لفوائدها العديدة للجسم، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة والفيتامينات عالية القيمة.…