طريقة عمل الطحال بالبصل
الطحال المشوي
مدّة الطبخ
عشرون دقيقة
تكفي لِ
شخصينالمكوِّنات
مئتا غرام من الطحال.
بصلتان متوسطتا الحجم.
ست ورقات من أوراق الكاري.
ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة.
ملعقة صغيرة من معجون الزنجبيل،…