الطبخ

ما درجة الحرارة التي تقتل الجراثيم بالفعل من شأن الطبخ أن يقتل الجراثيم الموجودة في الطعام ، ولكن لتحقيق هذه العملية يجب طبخ الطعام عند درجات حرارة مرتفعة بعض الشيء؛ فقدْ ذكر العديد من الخبراء…

محادثة بالانجليزي بين شخصين حول الطبخ إليك محادثة بالانجليزي بين شخصين عن الطبخ، وهما علي وبهاء، حيث يقوم علي بإعداد وجبة العشاء لهم، إليك محادثة عن هواية الطبخ بالانجليزي وهذه المحادثة موجودة مع الترجمة…

كيفية اختيار الأواني الجرانيت يشتي الكثير من الاشخاص هذه الاواني عبر الإنترنت ، ولكن إذا كان مستطاع، فيمكن مشاهدة أدوات الطهي عندبائع تجزئة، حتى يمكن معرفة كيف يمكن استعمالها وحملها باليد، فإذا كانت ثقيلة ، يمكن التفكير في…

تصنع مقابض اواني الطبخ من مواد عازلة أو غير موصلة . المواد العازلة المواد العازلة هي عبارة عن مواد تقاوم أو لا تسمح بمرور الحرارة أو الكهرباء من خلالها .…

انواع بديل كريمة الطبخ الحليب والزبدة. حليب الصويا وزيت الزيتون. نصف كريمة مع نصف كريمة وزبدة. حليب وزبادي يوناني. حليب مبخر. كريمة جوز الهند.…

كم سعرة حرارية في الرز تتوقف الإجابة على سؤال كم سعرة حرارية في الرز، على حسب نوع الرز وطريقة الطبخ، وفيما يلي نوضح السعرات الحرارية أو الكالوري Calories، وفقاً لحجم الحبة ونوع ولون الأرز وطريقه طهيه وذلك لكل كوب أرز واحد:كم سعرة حرارية…

​كريمة الطبخ من الصلصات الشهيرة التي لا غنى عنها في أي تحضير الكثير من الوصفات الرئيسية والمقبلات، الحلويات والشوربات وغيرها. ويمكن شراء كريمة الطبخ جاهزة من الأسواق، لكن عادة ما تقلق ربة المنزل من جودة الكريمة الجاهزة لذا تفضل تحضيرها…

بشاميلصلصة البشاميل تعرف باسم الصلصة البيضاء، وهي تعد من الحليب والدقيق والزبدة وتضاف إليها الكثير من النكهات والتوابل، حيث تستخدم خلالها مرق الدجاج وكذلك الكريمة والجبن والفلفل الأسود وغيرها من المنكهات التي تجعل الطعم رائع للغاية…