طريقة شوي الضلوع بالفرن
تاج الضلوع المشوية بالفرن والمحشوة
مدّة التحضير
20 دقيقة
مدّة الطهي
70 دقيقة
تكفي ل
3 أشخاصالمكونات
ضلعا ضأن مربوطان على شكل تاج.
سبعة فصوص مهروسة من الثوم.
ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
ملعقة صغيرة من الميرمية المفروكة.
ملعقة…