الصويا

حليب الصويا هو نوع بديل للعديد من أنواع الحليب ومشتقاته خاصة عند هؤلاء الذين يعانون من حساسية اللاكتوز أو لمن لا يرغبون بتناول الحليب أو أحد مشتقاته، سنعرفكم هذه المرة عن طريقة تحضير حليب الصويا، وكذلك بعض الفوائد والأضرار التي تنجم عن…

الطفل يحتاج الطفل إلى الطعام والشراب بعد أن يُفطم من حليب أمّه، ولذلك تتعدّد مصادر الأغذية للطّفل؛ فمن هذه المصادر الصحيّة والتي لها فوائد غذائية هو حليب الصويا الّذي يستخرج من فول الصويا، والذي يُستعمل كمُكمّل لأنواع وأصناف المشروبات…

الحليب يعرف الحليب على أنه سائل يحتوي على العديد من المواد الغذائية والذي يستخرج من أنثى الثديات، وهو أول غذاء يحصل عليه أي مولود من فصيلة الثديات في العالم قبل أن ينتقل لمضغ الطعام، ويعد الحليب أيضاً أساس صناعة المنتجات اللبنية؛…

حليب الصّويا حليب الصّويا لا يشبه أنواع الحليب المعروفة لدينا، حيث أنّه حليبٌ نباتيٌّ وليس حيوانيٌّ، ولا يتم الحصول عليه عن طريق حلِابة الحيوانات كالأبقار والأغنام والماعز، وإنّما يتمُّ استخراجُه باستخدام ماكيناتٍ خاصّةٍ، وينتُجُ من…

مصدر حليب الصويا يتم استخراج حليب الصويا من حبوب الصويا الغنية بالمواد الغذائية، ويتم استخراجه من خلال نقع الحبوب وطحنها مع الماء، أو من خلال عصرها، ويعدّ بديلاً ممتازاً للحليب البقري، وهو متواجد بالأسواق المحلية، ولكن على المستهلك…

حليب الصويا يعتبر حليب الصويا من أهم منتجات حبوب فول الصويا، ويتم استخراج حليب الصويا بعصر فول الصويا بمعاصر خاصّة، ثمّ يُفصل عن الزيت ويُدعّم أحياناً ببعض العناصر والفيتامينات كالكالسيوم وفيتامين د.يتشابه حليب الصويا مع الحليب البقري…

حليب الصويا يعتبر حليب الصويا بديلاً عن الحليب العادي لفوائده العديدة، حيث يعزز مناعة الجسم لأنه غني بالأحماض الأمينية وغني أيضاً بالحديد والكالسيوم، ويعمل على الوقاية من فقر الدم وهشاشة العظام وأمراض القلب، ويزيد من إفراز هرمون…

حليب الصويا يعتبر حليب الصويا البديل الصحي للحليب العادي، وخاصة إذا كان الشخص يعاني من حساسية من الحليب، ويحتوي على قيمة غذائية كبيرة، وله العديد من الأنواع التجارية التي يمكن الحصول عليها جاهزة من الأسواق، ويمتاز بطعمه الغريب، لذلك…