يعد
الخبز
، و بشكل عام من أحد أهم المواد الغذائية الأساسية ، و ذلك على كل موائد العالم ، و لا يقتصر الخبز على نوعاً واحداً فقط بل له العديد من الأنواع ، و الأشكال علاوة على أصنافه كما أن طعمه يختلف من نوع إلى أخر…
الصمون الحجري العراقي
يعتبر الصمون الحجري العراقي من أشهى أنواع الخبز في العراق، ومعظم بلاد
الوطن
العربي، يتميز الصمون الحجري بسهولة التحضير، وبمذاقه اللذيذ ونكهته اللذيذة، يتم…
الصمون الفرنسي
خبز الصمون من ألذ أنواع الخبز، ويُستخدم بكثرة لغرض عمل السندويشات سريعة التحضير، كونه سهل الحشو، وإن عجينة خبز الصمون هي ذاتها العجينة التي يمكن تشكيل خبز الهمبرغر منها، لذا فإننا سنقدّم طريقة عمل خبز الصمون، ليتم تحضيره…
الصمون
يعتبر الصمون واحداً من أنواع الخبز المميز بطعمه الشهي واللذيذ، ويدخل الصمون بشكلٍ رئيسي في إعداد العديد من الوجبات، ومن أشهرها الهمبرغر، وهناك العديد من الطرق لتحضيره، وتستطيع الأم تجهيزه في المنزل، فمكوناته سهلة وطريقته بسيطة،…
الصمون
الصمون هو الخبز المعروف باسم خبز الحمام، وهو عبارة عن قطع من الخبز الهش الذي يكون على شكل قطع بيضاوية أو دائرية، وهو خبز مخصص لعمل الساندويشات، ويتميز بطعه اللذيذ، وملمسه الناعم والخفيف. يتميّز خبز الصمون بأنه يمكن عمله في المنزل…
الصمون
يعتبر الخبز مادّة غذائيّة رئيسيّة على كلّ موائد العالم، ولا يقتصر الخبز على نوعٍ واحدٍ فترى من حولنا العديد من الأنواع والأصناف والأشكال، كما أنّ طعمه يختلف فهناك المالح، والحار، والحلو وهناك الخبز بالسمسم، والخبز الفرنسي،…
خبز الصمون
هو نوع من أنواع الخبز، يكون شكلة أسطوانيّ، ويرشّ بالسمسم، ويمكن حشوه بالمربّى أو الجبن أو العسل، وهو كثير الانتشار في السعوديّة، ويسمّى في العراق صمون، ويمكن أن يكون أصل الكلمة إيطاليّاً، وتعود لأحد أنواع الخبز هناك، وهو…
طريقة عمل الصمون
يفضّل الكثير من الناس تناول خبز الصمون إلى جانب الوجبات الرئيسيّة التي يتناولونها، وذلك لما يتمتّع به من مذاقٍ مميّز وشكل لطيف، وهو المرافق الدائم للوجبات السريعة في معظم المطاعم حول العالم، كما تستخدمه الأمهات لعمل…