الصحي

الإنسان والغذاء الطعام الصحي والموزون هو الطعام الذي تنطبق عليه طرق الإعداد والحفظ والتخزين السليم له، وفي ذات الوقت تنوّعه واشتماله على كافة العناصر الغذائيّة، فهو يجمع بين أغذية البناء والوقاية، والطاقة، وهناك طرق ومعايير للغذاء الصحي…

الأطعمة الغنية بالدهون المُشبعة تُعدّ الدهون المُشبعة من الدهون غير الصحية، إلى جانب الدهون المُهدرجة، وتكون غالباً في الحالة الصلبة على درجة حرارة الغرفة، مثل تلك الموجودة في الزبدة، والجبنة، واللحوم الحمراء، ويؤدي الإكثار من تناول…

النوم الصحي يحتاج جسم الإنسان إلى الطعام، والشراب، والنّوم الصحي والكافي ليبقى في نشاطه وقوته طيلة اليوم، فالنّوم لعدد معين من الساعات له دور وأثر كبير على صحة الإنسان، فحصوله عليها يُبقيه بصحة جيّدة، ويُجنّبه الكثير من المشاكل والأمراض…

آيس كريم اللبن بالتوتيات مدّة التحضير 30 دقيقة عدد الحصص 6 حصصالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. كوبان من اللبن (الزبادي). نصف كوب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من قطر الذرة. كوب من الكريمة المخفوقة. ثلاثمئة غرامٍ من…

القيمة الغذائية للشمندر القيمة الغذائيّة 100 غرام من الشمندر الطاقة 52 سعرة حراريّة البروتين 0.83 غرام الكربوهيدرات 10.83 غرام الألياف 1.7 غرام السكريات 9.17 غرام الكالسيوم 33 ملليغرام الحديد 0.60 ملليغرام…

الطبخ الصحي يُقصد بالطبخ الصحي هو إعداد وجبات الطعام المختلفة مع مراعاة الحفاظ على الفوائد الغذائية الموجودة فيها قدر الإمكان، حيثُ إنّ طرق الطهي غير الصحيحة تُفقد في كثيرٍ من الأحيان الطعام قيمته الغذائية، بل وتتحول من نعمةٍ إلى نقمة،…

الأكل الصحي يردّد الأطباء والأشخاص العاديين والأمهات وخبراء التغذية في العادة كلمة الأكل الصحي، ودائماً ما تتبادر للذهن هذه الجملة عندما نتناول طعامنا. إنّ الأكل الصحي هو الأكل المتنوع، الذي يحتوي على مجموعات الغذاء كاملةً، من ماءٍ،…

الطعام الصحّي الطعام الصحّي؛ هو الطعام الذي يحتوي على العناصر الغذائيّة المتكاملة من فيتامينات، ومعادن، وأملاح معدنيّة والتي تفيد الجسم بتقوية الجهاز المناعي لمقاومة مختلف الأمراض البكتيريّة، والطفيليّة، والفيروسيّة؛ فقد أوصى الخبراء…