الشيف

جوردون رامزي هو طباخ بريطاني اسكتلندي ، كان يطمح في أن يكون لاعب كرة قدم مشهور لولا إصابته ، التي أنهت أي أمل في مسيرة واعدة في كرة القدم ، و عاد إلى الكلية لإكمال دورة في إدارة الفنادق و تدريبه مع بعض الطهاة البارزين في العالم ،…

يعتبر الشيف آلان ونج واحدا ضمن أشهر الشيفات في العالم، حيث يحتل المطعم الخاص به المرتبة السادسة بين أفضل المطاعم في العالم، ليثبت أن الطموح والإصرار على تحقيق الهدف، رغم التعثرات والاخفاقات دائما ما يتكلل بالنجاح .…

أن فن الطبخ أحد الفنون التي لا يجيدها الكثير في العالم واليوم نتحدث عن بول بوكوس وهو أحد الشيفات العالمين في مجال المطابخ في العلم لأنه يبتكر مأكولات جديدة بشكل دائم ولذلك أصبح من أشهر رواد الطباخين في العالم…

اسمه جيمي تريفور أوليفر ، ولد ببريطانيا ، وهو واحد من أشهر الشيفات على مستوى العالم ، ويعد من أشهر الإعلاميين كذلك ، فله العديد من البرامج التليفزيونية الخاصة بتقديم الغذاء ، كما يعد من أبرز الشخصيات التي هاجمت…

هو وولفغانغ باك الشيف النمساوي الأكثر شهرة عالميا ،وصاحب سلسلة مطاعم باك الشهيرة، بالولايات المتحدة الأمريكية له العديد من الكتابات والبرامج التلفزيونية، لتعليم فن الطهي واحدا من الشخصيات الحيوية والمميزة ،وفيما يلي نبذة…

يعد الان دوكاس واحد من أشهر الطهاة في العالم، حيث يقوم بتعليم فن الطهي للعديد من الطلاب سنويا، ويعد اسم دوكاس مصدر لجذب الكثيرين من جميع أنحاء العالم لذا يتهافت عليه الكثير من معاهد ومدارس الطهي .…

الشيف العالمي الناجح غوردون رامسي ، والذي له الكثير من المطاعم حول العالم، فقد ولد ذلك الشيف العالمي في اسكتلندا عام 1966م، وقد كان يعمل في المجال الرياضي، لكنه تركه وذهب الى لندن ليصبح طاهي كبير، وقد وصل بسرعة…

انتشرت كثيرًا في السنوات الأخيرة القنوات الخاصة بعرض وصفات الطعام حتى أن تقديم الوصفات أصبح نوعًا من العروض التي تسابق الجميع في التفنن في طريقة عرضها، ولم تعد طريقة العرض قاصرة فقط على طريقة تقديم الوصفات على طاولة الطعام وإنما…