كيف تصنع زبدة الشيا
زبدة الشّيا
تُستخرجُ زبدة الشّيا الأصليّة من أشجار الجوْزِ الكاريتيّة من جنوبِ أفريقيا، وتتميّزُ باللّونِ الأصفر الفاتح وقوامها الغليظ المتماسك، ورائحتها المميّزة والتي تشبهُ رائحةَ الجوز النيْء القريب من الرائحة المدخنة، فتعتبر رائحتها…