تصفح الوسم

الشوكولاتة

طريقة عمل الشوكولاتة

الشوكولاتة هي من أكثر الحلويّات المفضلة لدى غالبيّة الناس على اختلاف أعمارهم وأجناسهم، وهي الحلوى المرتبطة بالسعادة والفرح عند تناولها، فقد أثبتت الدراسات الحديثة أنّ تناول الشوكولاتة يعدّل من المزاج، كما أنّه يحمي من الإصابة بالاكتئاب،…

كيفية صناعة الشوكولاتة في المنزل

الشوكولاتة الشوكولاتة هي نوع من الحلويات الأكثر شهرةً ورواجاً في العالم، والمادة الأساسية في صنع الشوكولاتة تستخرج من ساق شجرة الكاكاو الموجودة في أمريكا الجنوبية، والتي تمّ اكتشاف وصنع الشوكولاتة من خلالها، وحبوب شجرة الكاكاو لها طعم…

مكونات الشوكولاتة

الشوكولاتة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوّنات كوب وربع سكر. كوب زبدة طريّة. نصف كوب كاكاو بودرة. بيضتان كبيرتان. ملعقتان ونصف صغيرتان من خلاصة الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة ملح. كوب…

حلويات الشوكولاتة

كيك الشوكولاتة بالكمثرى مدَة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل ثمانية أشخاصالمكوّنات ثلاث أو أربع حبّات متوسطة من الكمّثرى. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلاث بيضات كبيرات مفصول الصفار عن البياض. مئة…

كرات الشوكولاتة بجوز الهند

كرات الشوكولاتة بجوز الهند مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ عشرة أشخاصالمكونات مئتان وخمسون غراماً من الشوكولاتة المذابة. علبة واحدة من الحليب المكثف المحلى. إصبع واحد من الزبدة. أربعمئة وخمسون غراماً من…

طريقة عمل صوص الشوكولاتة للدونات

القيمة الغذائية للصوص الشوكولاتة القيمة الغذائية 100 غرام من صوص الشوكولاتة الطاقة    333 سعرة حرارية البروتين   3.33 غرام الدهون  1.67  غرام الكربوهيدرات    83.33 غرام الألياف  3.3 غرام السكريات   76.67 غرام الحديد   4.80…

كيفية صنع كرات الشوكولاتة

كرات الشوكولاتة بالكريمة مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 180 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص المكوّنات ثلث كوب من الكريمة. أربعمئة غرام من الشوكولاتة البيضاء المقطّعة. ملعقة كبيرة من الزبدة. مئتان وعشرون غرام من الشوكولاتة الداكنة…

طريقة عمل صوص الشوكولاتة بدون قشطة

القيمة الغذائية للشوكولاتة الداكنة القيمة الغذائية 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة الطاقة 571 سعرة حرارية البروتين 7.14 غرام الدهون 40.48 غرام الكربوهيدرات 45.24 غرام الألياف 9.5 غرام السكريات 26.19 غرام الكالسيوم…