الشوكولاتة

الشوكولاتة الشوكولاتة (بالإنجليزية: chocolate) هي منتج غذائيّ مُصنَّع من حبوب الكاكاو، ويُستخدَم في العديد من المشروبات والحلويات والمأكولات، وتعد الشوكولاتة غذاءً غنيّاً بالكاربوهايدرات والكافايين؛ ولذا فهي تشكّل مصدراً جيّداً للطاقة.…

بقع الشوكولاتة يعود السبب في إحداث الشوكولاتة للبقع إلى أنّها تتكوّن من زبدة الكاكاو التي تترك آثاراً زيتية، وبودرة الكاكاو التي تحتوي على مادة العفص (بالإنجليزيّة: Tannins) والتي تترك أثراً غامقاً، وكلّما كانت الشوكولاتة أغمق كلّما زاد…

الولايات المتّحدة أشهر دولة في صناعة الشّوكولاتة تعتبر الولايات المتّحدة من أشهر الدول في العالم من حيث إنتاج الشوكولاتة، فقد قدّر العائد السنوي الناتج عن مبيعاتها بحوالي 20 مليار دولار، ويُذكر أن الولايات المتّحدة تصنّع الشوكولاتة…

تحسن صحة البشرة تحتوي الشوكولاتة الداكنة على العديد من المركبات النشطة بيولوجياً والتي تحمل فوائد عديدة للبشرة، إذ يمكن لمادة الفلافونول وهي أحد المكونات الغنية في الشكولاتة الداكنة أنّ تحسن تدفق الدم إلى الجلد، وأنّ تحميها منّ أضرار…

ماسك الشكولاتة لتنعيم الوجه تحتوي الشكولاتة الدّاكنة على مركبات عضوية تجعل منها مضاد قوي للأكسدة، ومن هذه المركبات الكاتيكين (بالإنجليزية:catechins )، والبوليفينول (بالإنجليزية: polyphenols)، والفلافانول (بالإنجليزية:flavanols)، ولذلك…

ماسك الشوكولاتة لجميع أنواع البشرة تحتوي الشوكولاتة على مُضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من أضرارِ الجذور الحرّة، وتمنع من ظهور التّجاعيد، وتجعلها أكثر حيوية، ويُمكن استخدامها في ماسكٍ يُناسب جميع أنواع البشرة، وطريقته هي: المكونات:…

إذا كنت من عشاق الشوكلاتة فلا داعي للبحث عنها في المتاجر، حيث يمكنك صنعها في المنزل بأبسط الطرق، تعرف على طريقة عمل الشوكولاتة في المنزل في الآتي: لا شك أن هناك فوائد مذهلة للشوكولاتة في تخفيض مستويات الكولسترول وتحسين…

إذا كنت من عشاق الشوكلاتة فلا داعي للبحث عنها في المتاجر، حيث يمكنك صنعها في المنزل بأبسط الطرق، تعرف على طريقة عمل الشوكولاتة في المنزل في الآتي: لا شك أن هناك فوائد مذهلة للشوكولاتة في تخفيض مستويات الكولسترول وتحسين…