الشايب

ما هي أذان الشايب إن طبق آذان الشايب والمعروف باسم الششبرك هو طبخة شرقية تقليدية ومشهورة، وشعبية بامتياز، حيث أن البلدان التي تشتهر بهذا الطبق هي بلاد الشام وخاصة فلسطين وسوريا والأردن،  وإن تسمية هذا الطبق…

زيت الخردل يعرف زيت الخردل على أنه المادة الدهنية المستخلصة من بذور الخردل، والذي يمتاز بمذاق لاذع، ويدخل في إعداد أنواع مختلفة من الأطعمة في الكثير من البلدان العربية، كما أنه يدخل في علاج العديد من مشكلات الشعر المختلفة، كترطيب الشعر…

تغطية لون الشيب باللون الرّمادي الغامق يمنح الشاي الشيب لوناً غامقاً من خلال صبغه بالمكونات الطبيعية المتواجدة بالشاي، وخلافاً لأنواع الصبغات الأخرى التي تحتوي على مكوناتٍ كيميائيّة، ويُغطّي منقوع أوراق الشاي المُجفّف الشيب بلونٍ…

آذان الشايب مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدَّة الطهي 20 دقيقة تكفي لــ 4-6 أشخاصمكوّنات عجينة آذان الشايب كوب ونصف دقيق. ربع ملعقة صغيرة ملح. ثلاثة أرباع كوب حليب كامل الدسم. نصف كوب ماء. مكوّنات الحشوة نصف كيلوغرامٍ…

آذان الشايب إنّ هذه الأكلة أخذت اسمها من شكل العجين المحشو والمحضّر على شكل آذانٍ صغيرة، وهو اسمٌ تقليديٌ طريف تداولته الأجيال، ولكنه يُسمّى في الكثير من البلدان باسم الشيشبرك أيضاً، ويشتهر به المطبخ السوري بشكلٍ خاص، ولكنّه يُحضّر في…

آذان الشايب طبق آذان الشايب من الأطباق الغذائية العربية، وهو طبق شعبي يعود بجذوره إلى دول بلاد الشام فلسطين، والأردن، ولبنان، وسوريا، ويمتاز بأنه لذيذ جداً وشهي، ومكوّنه الأساسي هو مرق اللبن، والعجين المحشو باللحم المفروم، كما له عدة…

طبخة آذان الشايب تعتبر طبخة آذان الشايب أو الشيشبرك من الأطباق الشعبية المشهورة في كثير من البلدان، خاصةً في الأردن، وسوريا، حيث تمتاز بلذة طعمها، وباحتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، علماً بأنّ طرق تحضيرها…

الأكلات التقليديّة هناك العديد من الوجبات التي ورثناها من الجدّات والأمهات، فسرّ الطعام اللذيذ هي الوصفات القديمة التي كانت تُعدّ بطريقة شهيّة، وبموادّ صحيّة، ومضمونة أكثر من المواد الغذائيّة الموجودة الآن، وهذه الوجبات كان لها جوّ…