الشام

الحلويات بلح الشام، من الحلويات المشهورة في منطقة بلاد الشام، ومصر، وهذه الحلوى شامية الأصل والمنشأ؛ حيث يعود صُنعها إلى زمن الأمويين، فكانوا يخلطون الطحين بالماء والسكر، ويقلونه بالزّيت على شكل حباتِ البلح، ثمّ يَغمسونه بالقطر،…

البرازق مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 10 دقيقة تكفي لـِ 12 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكونات نصف كيلو غرام من دقيق الكيك. ربع ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة. ربع كيلو غرام من السمن الحيواني. ربع كيلو غرام من السكر الخشن. مئة…

بلح الشام بدون نشا مدّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطَّهي خمس دقائق تكفي لـِ ستة أشخاصالمكوّنات كوب من الماء. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من السُكّر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. كوب ونصف من…

المطبخ السوريّ يُعتبر المطبخ السوري من المطابخ العريقة والمتميزة، والذي يتخذ طابعاً خاصاً به يميزه عن غيره، وقد قدم إلينا المطبخ السوري العديد من الأطباق الغنية واللذيذة، بالإضافة إلى الحلويّات التي انتشرت على نطاق واسع في الوطن العربي،…

بلح الشام يعتبر بلح الشام من الحلويّات الشرقية المعروفة في بلاد الشام، وقد سميّت هذه الحلوى بهذا الاسم لأنّ شكلها يُشبه البلح، كما أنّها صُنعت أولاً في بلاد الشام، ثمّ انتقلت لمصر والدول العربية الأخرى، وتعتبر بلح الشام من الحلويات…

يعدّ بلح الشام من وصفات الحلويات السورية المعروفة، وسمّيت بهذا الاسم بسبب شكلها الّذي يشبه البلح. انتشر بلح الشام في كلّ بلاد الشام ومصر والعراق وتركيا، ويعتبر من الحلويّات الشرقية ذات الطعم المميز التي يمكن تحضيرها داخل المنزل بمكوّنات…

بلح الشام يعتبر بلح الشام من أشهى الحلويات العربية بالقطر، والتي يقبل عليها الكثيرون في مختلف البلدان العربية في جميع الفصول، وخاصة في فصل الشتاء، وقد تفردت كل دولة في طريقة تحضير هذا الطبق، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم وصفتيْن لتحضير…

بلح الشام إن حلى بلح الشام هي إحدى ألذ حلويات المطبخ الشامي، والتي لاقت رواجاً واسعاً في المنطقة العربية كلّها، ويمكن إعداد بلح الشام بالسميد أو الاستغناء عنه وذلك حسب الرغبة، ولكننا في هذا المقال نعرض للسيدات طريقة تحضيره بالسميد،…