عمل بلح الشام مقرمش
بلح الشام
هو من الحلويات السورية الشعبية والتقليدية، والتي يكثر تحضيرها في أغلبية الدول العربية ففي العراق مثلاً تُسمى بالداطلي، ويعود تسميتها بهذا الاسم إلى كونها تُشبه شكل البلح. وهي أيضاً من أنواع الحلويات التي تحتاج إلى القطر أو…