السيخ

الكفتة على السيخ تعتبر الكفتة المشوية على الأسياخ، أو كما يعرف أيضاً باسم الكباب من الأكلات المنتشرة في العديد من دول العالم، وتحديداً الشرق الأوسط، حيث يعود أصلها إلى مدينة حلب في سوريا، ويتمّ تحضير هذا الطبق بنكهاتٍ مختلفة حسب البلد،…

كفتة مشوية على الفحم مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكونات مكونات الكفتة:بصلة كبيرة مقطعة أرباع. خمسمئة غرام من لحم الخروف المقطع. نصف حبة طماطم (بندورة). ربع حزمة شبت. نصف حزمة بقدونس.…

القيمَة الغذائيّة لِلحم البَقر العنصر الغذائي 100 غرامٍ من لَحم البَقر الطاقة 295 سعرة حراريّة البروتين 16.07 غرام الدهون 25.00 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الأحماض الدهنية 9.820 غرام الكالسيوم 18 ميلليغرام الحديد…