السورية

الكنافة هي واحدةٌ من أشهر الحلويات التي يتميز بها المطبخ العربي، ولها أشكالٌ متعددة تختلف تبعاً للبلد الذي تحضر فيه، فالكنافة اللبنانية تتميز بحشوة الجبن، بينما تستخدم حشوات أخرى في غيرها من البلدان منها القشطة والمكسرات، وحديثاً ظهرت…

الكنافة تعتبر الكنافة من الحلويات المشهورة، والمفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص في العالم العربي، وخاصّة بلاد الشام، وتتميّز الكنافة بطعمها اللذيذ والشهي، بالإضافة إلى سهولة التحضير، كما أنّ لها عدّة أنواع وأطعام فمنها الكنافة الخشة،…

الكنافة هي إحدى الحلويّات التي تشتهر بشكلٍ كبير في المطابخ العربيّة، وخصوصاً المطبخ النابلسي، ويُمكن اعتبار المطبخ الفلسطيني أوّل من ابتكرها، ثمّ انتقلت إلى العديد من الدول العربيّة، مثل سوريا، إذ أصبحت الآن تُقدّم في مختلف الحفلات…

طريقة عمل البسبوسة السورية ويعتبر من الحلويات المشهورة، وتعد البسبوسة بطرق مختلفة، و سنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل البسبوسة السورية بأنواعها المختلفة. طريقة تحضير القطر حيث تحتاج جميع أنواع البسبوسة إلى قطر. المكونات: خمس كؤوس…

العوامة تعدّ العوامةُ من الحلويات التقليدية القديمة، والتي يرغب الجميع بتناولها نظراً لمذاقها اللذيذ، ومنظرها الجميل، وتختلف طرق تحضيرها فمنها ما يضاف إليه النشا، أو البطاطا المسلوقة وغيرها، وتمتاز العوامة بسهولة وسرعة تحضيرها بالمنزل،…

العوامة العوّامة، أو اللقيمات، وكذلك لقمة القاضي، كلها مسمّيات لنفس الحلوى اللذيذة المشتهرة في جميع الدول العربية لا سيما سوريا، وهي من الحلويات المحبّبة للجميع صغاراً وكباراً، وذلك لأنّها تتمتع بمذاق لذيذ ومقرمش، وتتميّز العوامة…

الهريسة تشتهر الدول العربية بتحضير أنواعٍ متنوعةٍ من الحلويات، والتي تُسمى بالحلويات الشرقيّة، وتعتبر الهريسة من أكثرها شهرةً في مجموعةٍ كبيرةٍ من البلدان العربية، ويمكن تحضيرها في البيت أو شراؤها جاهزةً من المحالّ التجارية، وتمتاز…

الهريسة السورية تُعتبر الهَريسة من أشهر الحلويّات الشعبيّة الموجودة في الوطن العربي، كما أنّها مُحبّبة لدى كثيرٍ من الناس؛ نظراً لطيب مَذاقها وسهولة تحضيرها. هناك أنواع متعدّدة من الهريسة؛ فهناك الهريسة بالقشطة، والهريسة بالجوز…