السوداني

المطبخ السودانيّ يمتاز المطبخ السودانيّ بمذاقه المميز على الرغم من بعض التأثيرات التي تدخل على بعض الطبخات من المطابخ الأخرى، كالتركيّ، والمصريّ، والشاميّ، ومازالت العديد من الطبخات موجودةٌ منذ آلاف السنين، والتي وحافظت على طابعها…

الفول للفول المجفف فوائد لا حصر لها، حيث يفيد القلب بزيادة نسبة الكوليستيرول المفيد في الدم، كما يساعد في مقاومة التوتر والإجهاد، إضافة لغناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية، كما أنه يساعد الجسم عل الحفاظ على نسبة السكر في الدم، كما أنه…

كرات الفول السوداني مدة التحضير 10 دقائق عدد الحصص 6 أشخاصالمكونات كوبان من الحليب البودرة. كوب من زبدة الفول السوداني. كوب من العسل. كوبان من رقائق الذرة المجروشة للتغطية. طريقة التحضير وضع الزبدة والحليب في طبق عميق، وتقليب…

الرقاق السوداني يعتبر الرقاق من أكثر الأكلات التقليديّة شعبيّةً في السودان، ويسمّى الطبق بهذا الاسم بسبب استخدام أرغفة رقيقة جداً وجافّة تسمّى الرقاق، ويتمّ تشريبها بمختلف أنواع الصلصات أو بمرق اللحم أو الدجاج، حيث يغمس الرقاق في المرق…

الصمغ العربي السوداني تعتبر السودان من أكبر الدول إنتاجاً للصمغ العربي على مستوى العالم، حيث تنتج نصف الإنتاج العالمي من هذا الصمغ، حيث يستخدم في صناعة العديد من المنتجات مثل مستحضرات التجميل، والأدوية، والأطعمة، والمنسوجات، والمشروبات…

وصفات بزبدة الفول السودانيّ زبدة الفول السوداني هي معجون تمّت صناعته بشكل أساسي من الفول السودانيّ المحمص، ولها العديد من الفوائد، فهي تمد الجسم بالطاقة طوال اليوم، نطراً لاحتوائها على جميع العناصر الغذائية مثل: المعادن، والبروتينات،…

البطاطا السودانية المكّونات بصلة مفرومة ناعماً تقريباً. خمسة عشر ملليلتراً من زيت الزيتون. ثلاثة غرامات من بهارات الغرام ماسالا. ثلاثة غرامات من الكزبرة المطحونة. ثلاثة غرامات من الفلفل الأحمر المُجفّف. أربعمئة غرام من الطماطم المفرومة…

المقدّمة تعتبر وصفة الضلع السوداني من الوصفات السهلة وسريعة التحضير، حيث تعد من الوصفات ذات القيمة الغذائيّة العالية نظراً لإحتوائها على العناصر الغذائية الهامّة ,الأساسيّة التي يجب أن تتواجد في الوجبة الغذائية، ويعد لحم الأضلاع من…