أكلات رمضان السودانية
فتّة المقادم (الكوارع)
مدّة التّحضير
ثلاث ساعات
تكفي لـِ
ستَّة أشخاص
المكوّنات
اثنتا عشرة قطعة من أقدام الغنم.
عودان من القرفة.
حبتان كبيرتا الحجم من البصل.
عشر حبَّات من الهيل الصحيح.
خمس قطع من ورق الغار.
ملعقة كبيرة من…