السليق

تشتهر منطقة الحجاز بالمملكة العربية السعودية باشهي والذ الاكلات الخاصة بهم وبعاداتهم ، ودائما نستمتع بالاكل السعودي الذي له مذاقه الخاص والمميز ، احدى هذه الاكلات نقدمها اليكم وهي شهيرة ومفيدة جدا ولذيذة . المقادير :…

اليوم سنتعرف على بعض طرق الطهي المميزة للحم وللدجاج أيضا عن طريق السليق الطائفي، وسنتعرف على اهم المكونات وطريقة تحضير كل منهم. السليق الطائفي للحم يعتبر السليق الطائفي للحم هو واحد من أفضل الاطباق السعودية التي…

طريقة عمل السليق باللحم هي وجبة شهية تحتوي على قيمة غذائية عالية ومفيدة جدًا للكبار حيث أنها مكتملة العناصر الغذائية تحتوي على البروتين وهو اللحم والنشويات وهي الأرز والفيتامينات والمعادن الموجودة بالخضروات لذا تحرص…

يعد السليق أحد أشهر المأكولات الشهيرة  بالمملكة و دول الخليج العربي ، وخاصةً بالمطبخ السعودي ، ويتم الإقبال إليه بشكل شبه دائم بشهر رمضان الكريم ، وهو يتضمن قيمة غذائية مرتفعة ، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق المختلفة…

الفرق بين السليق الطائفي والمكاوي السليق الطائفي وهي من الأكلات التي يشتهر بها أهل الطائف هو طبق أرز أبيض مطبوخ في المرق ، يقول بعض الناس إنه يشبه الريزوتو الإيطالي أو البوبر الإندونيسي ولكنه مختلف لأنه مصنوع…

اسهل طريقة لـ ” عمل السليق الحجازي “ تطورت ثقافة الطعام في المملكة العربية السعودية إلى حد كبير من المناطق المحيطة ، لذلك يتمتع زوار المملكة بمجموعة متنوعة ممتعة من الأطباق المحلية ، السليق ، الذي ينحدر من الحجاز ، هو طبق…

سلطة السليقسلطة السليق، هي واحدة من أشهى أنواع المقبّلات الشهيرة داخل المطبخ السعودي، عبارة عن مزيج من الخضراوات مثل الطماطم والنعناع والكزبرة والفلفل الحار، وتقدّم بجانب الأرز واللحوم.تُعرف سلطة السليق أيضًا بـ"سلطة الطائفي" أو "سلطة…

سليق الدجاج بالحليب هي أكلة سعودية من أرض الحجاز، تتكون من أرز مطبوخ مع الحليب والدجاج. ويعدها أهل الحجاز من أطباق الولائم لذلك هو يعتبر طبق أساسي على المائدة. هناك نوعان من السليق، سليق الدجاج لمحبي الدجاج وسليق لحم لمحبي اللحوم.…