السكر

جدول نظام غذائي لمرضى السكر لمدة اسبوع هناك بعض الخطط الغذائية التي تتناسب مع مرضى السكري وهذا جدول بأيام الأسبوع بالوجبات التي يجب تناولها : اليوم الوجبات…

قد يكون مذاق السكر لذيذ بالفعل ولكن لا يمكنكِ تناول الكثير من السكر فقط لأن مذاقه لذيذ بغض النظر عن فوائده أو أضراره، أليس كذلك؟إستعمالات مبتكرة وغريبة للسكرفي الواقع عن السكر هو من أسوأ أنواع الطعام التي يمكنكِ تناولها على الإطلاق، كما…

مخبوزات لمرضى السكريعد داء السكري، المعروف بـ"مرض السكر"، من الأمراض المزمنة التي تحدث عندما يعجز البنكرياس عن إنتاج الأنسولين بكميّات كافية أو يعجز الجسم عن الاستخدام الفعّال للأنسولين الذي ينتجه.والأنسولين، هو الهرمون المسؤول عن ضبط مستوى…

عصير قصب السكر هو أكثر المشروبات الشعبية شهرة في دول كثيرة من العالم، أهمها إفريقيا، جنوب آسيا، جنوب شرق آسيا وأمريكا اللاتينية. وهو أعلى العصائر قيمة غذائية وأعلاهم فائدة أيضاً بالنسبة لجسم الإنسان، فهو مهم لتخفيض نسبة الكوليسترول في الدم،…

السكر المكرملالسكر المكّرمل، يقال إنه "سكّر محروق"، وهو عبارة عن تسخين السكّر حتى يتغيّر لونه إلى اللون البني ويصبح ذو قوام كثيف، ليضاف إلى الحلويّات والمشروبات والأكلات المختلفة ليمنحها مذاقًا حلوًا. وفي هذا المقال احضرنا لك طريقة ومقادير…

الأعياد في منطقتنا العربية هي جمعة عائلية، وجلسة أنس ومودة، وهي أيضًا مائدة شهية يلتفّ حولها الأهل والأصدقاء. ولذلك، يحلو لنا في موسم الأعياد إعداد أشهى الأطباق، من دون أن نستثني الحلويات منها، وذلك للتعبيرعن حبّنا الكبير واهتمامنا…

تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة على طريقة عمل كرات البسكويت بالجوز والسكر بودرة : حلى سهل ولذيذ، نقدمه لكِ من المطبخ العالمي لتسعدي صغارك بوصفاتك الجديدة، جربي أيضاً طريقة عمل كرامبل الخوخبالرازبيري : حلى سهل ولذيذ. مقادير طريقة عمل كرات…

قصب السكرقصب السكر من نباتات المناطق الحارة، وهو المصدر الأساسي لاستخراج السكر، وتتطلب زراعة قصب السكر أرضاً خصبة والكثير من الماء، ويجب أن يبقى في الأرض لمدة عام كامل. لقصب السكر الذي تشتهر زراعته في مصر والمغرب عدة فوائد غذائية وصحّية.…