السكري

المكسرات تحتوي جميع أنواع المكسّرات على الألياف، كما أنّها منخفضة بالكربوهيدرات القابلة للهضم، حيثُ أظهرت الأبحاث التي أجريت على مجموعة متنوّعة من المكسّرات المختلفة أنّ الاستهلاك المنتظم قد يقلل من الالتهابات، كما يخفض من نسبة السكر في…

العسل يُعدُّ العسل سائلاً حلو المذاق يُصنع من رحيق النباتات المُزهرة بواسطة نحل العسل، ويتوفر حوالي 320 نوعاً مختلفاً من العسل الذي يختلف باختلاف اللون، والمذاق، والرائحة، ويُعدّ مُعظم محتوى العسل من السكر، بالإضافة إلى احتوائه على…

علاقة القرفة بالسكري على الرغم من فوائد القرفة الصحيّة، إلّا أنّ هناك اختلافاً في نتائج الدراسات التي تُثبت مدى فعاليّة القرفة وفائدتها لمرضى السكري، كما أنّ الجمعيّة الأمريكة للسكري ترفض استخدام القرفة كعلاجٍ له، ومن أهمّ الفوائد التي…

الجريب فروت يعتبر الجريب فروت من الفواكه التي تنتمي إلى فصيلة الحمضيات، ويتميز بلونه الأصفر وشكله الدائري، وطعمه الحامض المائل إلى الحلاوة، واحتوائه على نسبة مرتفعة من الفيتامينات كفيتامين ج، وفيتامين أ، عدا عن العناصر الغذائية مثل…

البطيخ يُعدّ البطيخ من أنواع الفاكهة المُنعشة، تتكوّن من اللبِّ الهش، والذي غالباً ما يكون لونه ورديّ مُحمرّ، كما تتوفّر بعض الأصناف التي تمتلك لُبّاً ذهبيّ اللون، ويحتوي هذا اللُبّ على بذورٍ صغيرة وصلبة ذات لونٍ أسود، وتتوفّر كذلك…

فوائد الرطب لمرضى السكري يتمتّع التمر بقدرته على تنظيم السكر في الدم؛ وذلك بسبب امتلاكه مؤشر جلايسيمي منخفض، كما يحتوي التمر على الألياف ومضادات الأكسدة، وبالتالي فإنّ تناوله يعدّ مفيداً للتحكّم بمستوى السكر في الدم، إلّا أنّ هناك حاجة…

التمر تنمو ثمار التمر على شكل عناقيدَ صغيرةٍ على أشجار النّخيل التي يرجع أصلها إلى منطقة الشّرق الأوسط، وهناك أكثر من 100 نوعٍ مختلفٍ من هذه الأشجار، ويُعتقَد أنّ زراعتها قدْ عُرفتْ منذ أكثر من 8000 عامٍ، وتُعدّ من الوجبات الصحيّة…

التفاح ينتمي التفاح (الاسم العلمي: Malus pumila) إلى الفصيلة الورديّة (بالإنجليزية: Rosaceae)، وتمتلك ثمار التفاح الناضج ألواناً مختلفة، تتدرج من الأخضر، والأصفر، إلى الأحمر، بالإضافة إلى خليطٍ من هذه الألوان، ويحتوي التفاح الطازج على…