السفرجل

السفرجل يعتبر السفرجل أو كما يُطلق عليه علمياً (Cydonia oblonga) واحداً من أشهر النباتات الخريفية التي تنتمي للفصيلة الوردية من النبات، والذي يُزرع على نطاق واسع في مناطق عديدة حول العالم، بما في ذلك مناطق الوطن العربي، كسوريا، والعراق…

السفرجل يعود أصل فاكهة السفرجل (الاسم العلمي: Cydonia oblonga) التي تنتمي إلى فصيلة الورديات (بالإنجليزية: Rosaceae) إلى أجزاء مختلفة من آسيا والبحر الأبيض المتوسط، وإلى مناطق المنحدرات الصخريّة والغابات الحرجيّة في القوقاز الجنوبي الذي…

السفرجل يعتبرُ السفرجلُ أحدَ أنواعِ الشجر الجذّاب الذي له صلةٌ مع أشجار التّفاح والكمثرى، ويعدّ من الفاكهة الشتويّة، وينتمي إلى الفصيلة الورديّة تحت رتبة الورديّات وشعبة مستورات البذور، وتعودُ أصولُه إلى المناطق الجنوبيّة الشرقيّة من…

السفرجل السفرجل هو أحد الفواكه طيبة الطعم والذي يتم استهلاكه بشكل إجمالي على شكل مربّى، وتحمل ثمرته الصفراء العديد من الفوائد الهامة لصحة البشرة والشعر والدورة الدموية، بالإضافة إلى زيادة كفاءة الجهاز المناعي ضد الأمراض، وغيرها الكثير…

واتس ابينتشر استخدام السفرجل بسبب فوائده العديدة، تعرف على أهم فوائد السفرجل هذه في المقال الآتي.السفرجل (Quince) إلى حد ما ذو شكل شبيه بالتفاح والكمثرى، أصفر ذهبي اللون عندما ينضج، ويزن ما بين 250- 750 غم، ويعتبر مصدرًا…

هل تتناولين السفرجل خلال فترة الحمل؟ تعرفي على فوائد السفرجل للحامل والجنين في هذا المقال.تعد الفواكه جزءًا مهمًا من النظام الغذائي الصحي، فهي غنية بالعناصر الغذائية الحيوية التي يحتاجها جسمك للبقاء في صحة جيدة، ويعد السفرجل…

طاجن اللحم مع اليقطين والسفرجل مدّة التحضير خمسٌ وعشرون دقيقة مدّة الطهي مئة وعشرون دقيقة تكفي ل خمسة أشخاصالمكوّنات سبعمئة وخمسون غراماً من الموزات، أو لحم الكتف من غير دهن، المفروم إلى مكعبات صغيرة. ثلاثة فصوص من الثوم…

مربى التفاح والسفرجل المكوّنات أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ثلاثة عيدان من القرفة. كيلوغرام من التفاح. ثمانية أكواب من السكر. كيلو غرام من السفرجل. طريقة التحضير يقشّر السفرجل والتفاح، ثمّ تزال البذور وتقطّع. يوضع القشر والبذور في…