السريعة”

اللقيمات تُعتبر اللقيمات أو كما تُسمى بالعوامة من الحلويات الشرقية الشهيرة، والتي يكثر تحضيرها في شهر رمضان الفضيل، وتتميز هذه الحلوى بسهولة تحضيرها وقلة تكلفتها، إضافة إلى طعمها الشهي وشكلها الجميل الجذاب، وبالإمكان تحضيرها بطرق عديدة…

العجينة تبحث الكثير من السيّدات عن طرق بديلة لتحضير عجينة المعجّنات بكافّة أنواعها والبيتزا دون الحاجة إلى الانتظار ساعة كي تتخمّر العجينة وترتاح؛ وذلك لأنّها تكون في عجلةٍ من أمرها، ولذلك تحتاج لطريقة عجينة سهلة التحضير وسريعة في الوقت…

طريقة العجينة السريعة يعتبر البعض المعجنّات من الأطباق الرئيسة التي يمكن تقديمها على المائدة، وفي أحيان أخرى تعتبر من المقبّلات والأطباق الجانبيّة التي لا غنى عنها، ونادراً ما نرى أنّ البوفيه في المناسبات والأفراح خالٍ منه، ويتفنّن…

فطائر القرع والبطاطا المقلية السريعة تعد الفطائر من الوجبات التي يفضلها الكثير لتنوعها في النكهات، ويكون هذا التنوع بإختلاف الحشوات المستخدمة حيث يمكن أن تحشى الفطائر ، باللحم، أو الجبن، أو الدجاج، أو الخضار، وفي هذا المقال سنوضح طريقة…

الفطائر السريعة توجد العديد من الطرق لإعداد العجينة، وذلك حسب المكوّنات والمقادير المستخدمة لتحضيرها؛ فبعض أنواع العجينة قد تحتوي على الحليب، وأخرى تحتوي على الزيت وأخرى تحوي الزبدة بدلاً منه؛ وبَعضها تستلزم العجن مُطوّلاً. سنقدّم خلال…

صلصة البشاميل أصبحت صلصة البشاميل والمعروفة بالصلصة البيضاء من أكثر الصلصات المستخدمة في الطبخ، حيث إنّها تستخدم بكثرة مع أطباق المعكرونة المختلفة وأطباق الدجاج وكذلك بعض أطباق الخضار والسلطات، كما أنّ استخدام السكر والقليل من القرفة في…

طريقة العجّة السريعة تعتبرالعجّة من الوصفات الشهية والمعروفة، وخاصةً في دول الوطن العربيّ، فهي وجبة خفيفة وسريعة التحضير، حيث تحضّر العجّة عادةً كوجبة فطور، أو عشاء، كما تعتبر وجبة مغذّية لما تحتويه من عناصر غذائيّة عالية، بالإضافة إلى…

الوجبات السَّريعة الوجبات السَّريعة أو بالإنجليزية "Fast Food"، هي الأطعمة التي يتم تحضيرها بوقتٍ أقل من الوجبات العادية المُحضرة في البيت، وهي سهلة التَّحضير ولذيذة المذاق، مثل "البرغر"، و"البيتزا"، و"الساندويش" بأنواعها المختلفة، حيث…