الرمان
الرمان من الفواكه التي ذكرت في القرآن الكريم، وتعتبر من الفواكه المميّزه بالطعم والفوائد الصحيّة، فهي من الفواكه التي يحبّها الكبار والصغار، حيث لا تقتصر فوائدها على تناول بذورها الداخليّة، فقشور الرمان تمتاز بفوائدها المتنوّعة…
حفظ الرمان في الثلاجة
يتعرض الرمان في كثيرٍ من الأحيان للتلف السريع؛ وذلك بسبب عدم حفظه جيداً ووضعه في سلة الفاكهة أو فوق الطاولة، وإنّ وضعه في أماكن كهذه تحت درجة حرارة الغرفة العادية سيحفظه لمدّةٍ لا تزيد عن أسبوع، لكنّ الطريقة…
الرمان
يُعتبر الرمان (بالإنجليزية: Pomegranate) من أكثر الفواكه الصحية الموجودة، والرمان شجرة تُصنّف على أنها من التوتيات، وتنتج ثماراً حمراء، ويتراوح قطر الثمرة ما بين 5-12سم، وقشورها سميكة غير قابلة للأكل، كما أنّها تحتوي على المئات…
خل الرمّان
ذُكر الرمّان في القرآن الكريم نظراً لأهميّته وفوائده العظيمة لصحّة الجسم، فهو يحتوي على البرويتنات، والألياف، ومضادات الأكسدة، وومواد سكرية، وماء، ومواد عصفيّة.للرمّان الكثير من الاستعمالات والاستخدامات، حيثُ يُستخرج منه…
المطبخ الشامي
المطبخُ الشاميّ من المطابخِ العربيّة العريقة المتميّزة بتنوّع أطباقها وأصنافها الغذائيّة؛ نظراً إلى اختلاف طبيعة كلّ محافظة وبلدة ومدينة في البلاد، حيثُ إنّ لكلٍّ منها أطباقٌ تميّزها عن غيرها، وهذا ما جعل المطبخَ الشاميّ…
الصفيحة
تعتبر الصفيحة من المأكولات العربيّة الشرقية التي تشتهر بها دول بلاد الشام وتحديداً سوريا، والأردن، وفلسطين، ولبنان، وهي تقدم على مائدة الطعام كنوع من الوجبات الخفيفة أو المقبلات، وتُطهى بعدة نكهات كالصفيحة بالطحينية، والصفيحة…
السلطة
تُعدّ السلطة من الأطباق الجانبيّة المشهورة والمفضّلة لدى الجميع صغاراً وكباراً، وتختلف مكوّناتها وطُرُق تحضيرها من بلدٍ لآخر حسب اختلاف الثقافة؛ حيث يُمكِن تحضيرها مع الخضار، أو الفواكه، أو المأكولات البحرية والدجاج. فيما يأتي…