الرأس

الموقع الجغرافي لدولة الرأس الأخضر تقع دولة الرأس الأخضر، أو ما تُسمى بكابو فيردي (Cabo Verde) على بُعد 620 كيلومتر في الجهة المقابلة لساحل غرب القارة الأفريقيّة، وتضم دولة الرأس الأخضر مجموعة من الجزر، وتُدعى كابو فيردي على أنَّها…

معلومات عن دولة الرأس الأخضر تقع دولة الرأس الأخضر التي تُدعى أيضاً باسم كاب فيردي في قارة أفريقيا، وتحديداً بين خطوط الطول 25.37 -22.67 وخطوط العرض 14.80-17.21، ولها حدوداً مُستقلة لا تُشارك فيها أية دولة أخرى، وتبلغ مساحتها الإجمالية…

مدينةُ برايا تقع مدينةُ برايا (بالإنجليزية: Praia) الأفريقيّة الصغيرة في جمهوريّةِ الرأسِ الأخضرِ، وتُمثّلُ عاصمتَها الإداريّةَ، والوطنيّةَ منذُ عامِ ألف وسبعمئة وسبعين؛ إذ تمَّ نَقلُ العاصمةِ من مدينةِ ريبيرا غراندي، وتُعتبَر برايا…

لحمة الرأس يعتبر لحم الرأس من الأطباق الشهيرة في معظم الدول العربية، ويرغب العديد من الأشخاص في تحضيرها وتناولها بسبب طعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، وهناك العديد من الأطباق التي تحضر باستخدام لحمة رأس الخروف أو لحم رأس البقرالذي…

لحمة الرأس بالبطاطس تُعتبر من الأكلات الشعبيّة، وهي سهلة التحضير ولكنّها تحتاج إلى وقت ومقادير دقيقة حتى يكون مذاقها شهيّاً، وهناك الكثير من الأطباق التي تحتوي على لحمة الرأس، فهي غنيّة بالبروتينات التي تمدّ الجسم باحتياجاته لبناء عضلات…

لحم الرأس يستخدم لحم رأس الخروف في تحضير مختلف الأطباق العربية التقليدية؛ مثل: الطاجن؛ وهو قدر فخاري يُستخدم لطهي العديد من الوصفات ذات الطعم اللذيذ، كما يُستخدم لحم الرأس في تحضير أنواع متنوعة من الشوربات التي تتميز بقوامها الغليظ،…

لحمة الراس تعد لحمة الرأس من الأطباق الأساسية المنتشرة في كثير الدول العربية، ويفضل العديد من الأشخاص إعدادها وتناولها، نظراً لطعمها المميز، وفوائدها الجمة التي تعود على جسم الإنسان، ولاحتوائها على مجموعة من المعادن والفيتامينات،…

عمل لحمة الرأس في الولائم الكبيرة، والمناسبات التي تجمع العائلة والأصدقاء، ويبقى هناك توق لتناول بعض الوجبات الدسمة كالخرفان المحشية، وطواجن اللحم، وفتة الروؤس والمقادم، والنخاعات، واللسانات، ولحمة الرأس، وهذه كلها أطباق دسمة بامتياز…