الذبيحة

دائماً ما يستعد المسلمين ، وذلك عند اقتراب عيد الأضحى المبارك بشراء الأضحية هذا علاوة إلى قيامهم بشراء الأدوات الخاصة بالذبح ، و الطهي المختلفة ، و ما إلى غير ذلك من أغراض يزيد الطلب عليها في تلك المناسبة ، و لكن في الغالب ما يواجه…

غالباً ما يُقدّم الخاروف في الولائم والمناسبات الكبيرة، ويعتبر تحضير خاروف كامل أمر صعب بالنسبة لكثير من السيدات، حيث يحتاج الخاروف لتتبيلة وبهارات كثيرة حتى تضفي عليه نكهه لذيذه مختلفة، ولذلك سنقدّم لكم في هذا المقال طريقتان لتحضير…

طبخ الذبائح يزداد طبخ الذبائح في الأعياد والعديد من المناسبات الشعبية مثل الأعراس والعزائم، مما يتطلب معرفة الطريقة الصحيحة لطهيها من أجل الحصول على طبق شهي وجيد، لهذا قد تواجه بعض السيدات صعوبة في طهيها، نظراً لكبر الكمية المراد…

الذبيحة هي ما يتم ذبحه من الحيوانات مثل: الأغنام والأبقار والعجول والجمال وغيرها من الحيوانات التي حلل الله تعالى ذبحها في الشريعة الإسلامية، وتتكون الذبيحة من الأمعاء والكرش والقلب والريش والفشات والكلاوي والكبدة، يمكن طبخ الذبيحة في…

الخروف المحشي مدّة التحضير 240 دقيقة تكفي لِ 20 شخصالمكوّنات نصف كوب من السمن. ثماني بصلات كبيرة مفرومة. أربع كيلو غرامات من الفريكة الخشنة. ملعقة كبيرة من القرفة. ملعقتان كبيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. نصف…

التقرب إلى الله بإراقة دم الذبيحة تعظيما لله هو تعريف لعبادة، العبادة هي خاصة بمخلوقات الله تعالى جميعها على الأرض وهي السبب الرئيسي والأساسي الذي خلق الله تعالى عباده من أجله، ففال تعالى: "ما خلقت الجن والانس إلا ليعبدون"،  فالله تعالى…

التقرب إلى الله بإراقة دم الذبيحة تعظيما لله ، هو تعريف لعبادة، من المعروف ان الله سبحانه وتعالى قد انزل العديد من الديانات السماوية المختلفة مند ان خلق الله سبحانه وتعالى سيدنا ادم الى ان ارسل سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم برسالة الاسلام…