الدهون المتحولة خطر مضاعف على صحة القلب
تعمل الدهون المتحولة على زيادة مستوى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (الكوليسترول الضار) وخفض مستوى كوليسترول البروتين الدهني مرتفع الكثافة (الكوليسترول النافع). تعرّف على بعض المعلومات عن الدهون المتحولة وكيفية تجنبها.…