الدحدح

يعد الدحدح الفلسطيني من أحد أشهر أنواع الحلويات العربية الشعبية ، و الشديدة الانتشار ، و كثيفة التناول ، و الذي تعود في الأصل طريقة تحضيرها إلى المطبخ الفلسطيني ، و منه أتت عملية انتشارها إلى جميع بلاد الشام هذا…

الدحدح الخليلي مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوّنات أربعة أكواب من السميد الناعم. كوب من الزيت. ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من الكركم.مكوّنات…

الدحدح يعتبر الدحدح نوع من أنواع الحلويّات التقليديّة والمشهورة في بلاد الشام بشكل كبير، ويرجع ذلك لطعمها اللذيذ ومنظرها الجميل، الذي يجذب الصغار والكبار على حد سواء لتناولها، وبالإضافة لسهولة وسرعة تحضيرها، ومكوناتها المتوافرة بشكل…

حلوى الدحدح حلوى الدحدح من الحلويات الشرقيّة التي تجمع بين الكنافة والمعمول، ويقال بأنّ أصل الاسم جاء من الاسم القديم لها وهو "محمح" إلّا أنّ النساء الفلسطينيات تحرجن من لفظ الاسم وحولنه إلى "دحدح" ليكون أسهل للنطق وأيسر، ومن هنا انتشر…

الدحدح مدة الطهي ثلاثون دقيقة مدة التحضير عشرة دقائق تكفي ل صينية متوسطة الحجمالمكونات ست أكواب من السميد الخشن. كوب ونصف من الزيت النباتي. كوب من الحليب السائل. نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة ونصف من الخميرة. رشة من…

طريقة عمل الدحدح الدحدح من الحلويات الشعبية البسيطة التي لا ترتبط بأيّ من المناسبات ويمكن تناولها في جميع الأوقات مع القهوة والشاي، وتتكوّن من مجموعة من المقادير الخفيفة والسهلة الموجودة في كلّ منزل، وتتميّز بطعم ومذاق شهي ورائع، وهنا…

الدحدح بالقرفة مدّة الطبخ نصف ساعة. تكفي لـِ ستة أشخاص.المكوِّنات مكونات العجين:أربعة أكواب من السميد. كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. كوب من السمنة (أو يمكن استعمال نصف كوب من الزيت مع نصف كوب من السمن).…

الدحدح الدحدح، أو كما يعرف باسم حلى السميد والجوز هو عبارة عن أحد الحلويّات الشعبيّة الشرقيّة التي تعود أصوله إلى المطبخ الفلسطيني، وقد انتشر في العديد من مناطق بلاد الشام، وذلك بسبب طعمه اللذيذ، وقوامه الهش والطري، بالإضافة إلى سهولة…