الدجاج

طريقة الدجاج المحمر في الفرن مدة التحضير عشر دقائق. مدة الطهي تسعون دقيقة. يكفي لِ ستة أشخاص. درجة الصعوبة سهل. المكونات ستة صدور من الدجاج. ربع كوب من عصير الليمون. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من الملح.…

كفتة الدجاج بالجبن مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكونات حبة متوسطة من البطاطا. أربع قطع كبيرة من فيليه الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من كل من: الأوريجانو. الملح. الريحان. الكزبرة. نصف ملعقة صغيرة…

دجاج مقلي مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل شخص المكونات نصف دجاجة مُقطّعة إلى أربع قطع. ثلاثة أرباع الكوب من الطحين. نصف كوب من مخيض اللبن. نصف ملعقة صغيرة من كل من: الفلفل الأسود المطحون. الملح.…

الدجاج بالبصل والفلفل هناك أطباق عديدة لذيذة وصحيّة يمكن تناولها في حالات اتّباع حمية غذائيّة لانقاص الوزن أو للمحافظة عليه، ومن أحدّها هو طبق صدر الدّجاج مع الخضار، وهو طبق لذيذ ومُشبع وغنيّ بالبروتين وبالفيتامينات، ويمكن تناوله وحده،…

صينية الدجاج بالبطاطس مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاص طريق الطبخ خبز المكونات ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكركم.…

جراتان بالدجاج والبطاطا المكونات مكونات صلصة البشاميل: مئتا ملليلترٍ من الكريمة الطازجة. فص من الثوم المفروم. خمسون غراماً من الزبدة اللينة. كمية من جبنة الإمنتال والبارميزان -حسب الرغبة- ملعقة صغيرة من الملح. خمسمئة ملليلترٍ من…

صدر الدجاج مع الأرز مدَة التحضير ثلاثون دقائق مدَة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ شخصين المكوّنات ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ثلاث أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم الساخنة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقة صغيرة من…

بخاري الدجاج والأرز مدة تجهيز المكونات 30 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 8 أشخاص المكونات دجاجتان، حجم صغير مقطعة إلى أربعة قطع تنقع يوم كامل أو عدة ساعات. ربع كوب من خل عنب أو تفاح. ربع كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من…