الدجاج

صدور الدجاج المشوية بالعسل والليمون مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي خمس وثمانون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوَّنات أربع قطع من صدور الدجاج المخلية من العظام. ربع كوب من كلِ من: عصير الليمون والعسل. ملعقتان صغيرتان من الزيت…

كبدة الدجاج مع دبس الرمان مدَة التحضير خمس دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثلاثة أشخاص المكونات نصف كيلو غرام من كبدة الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. ربع كوب من دبس الرمان. بصلة…

شطيطحة الدجاج تعد الشطيطحة من الأطباق الشعبية المنتشرة بكثرة في بلاد المغرب العربي، وخاصةً في الجزائر، حيث تتميز بلذة طعمها، وسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم؛ كالفيتامينات، والمعادن،…

أفخاذ الدجاج المشوي مدّة التحضير عشر دقائق طريقة الطهي الشوي المكوّنات ملعقة صغيرة من بهار الدجاج، والملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من كلٍ من: الزيتون الأسود المقطع إلى شرائح الصلصة الحارة. الكاتشب. الخل.…

صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطا مدة الطهي ساعتان. عدد الحصص تكفي ستة أشخاص. المكونات ست حبات كبيرة من البطاطا المقطعة إلى شرائح. ست قطع من أفخاذ الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الخل. نصف كوب من عصير الليمون. نصف كوب من زيت الذرة.…

صالونة الدجاج هي أكلة هندية مشهورة بشكل كبير في دول الخليج العربي، حيث يكثر تناولها في المناسبات وعزائم شهر رمضان، وتعتمد بشكل كبير على الخضار، والمرق، وقطع الخضار، ودجاج، ويتم إضافة تتبيلة خاصة بها إليها، بالإضافة إلى صوص كثيف، ويوجد…

الدجاج المشوي يعتبر الدجاج المشوي من أكثر الأطباق الرئيسة المرغوبة لدى عدد كبير من الناس، وتتعدد طرق تحضير تتبيلة الشواء، وكذلك الأدوات المستخدمة لإتمام عملية الشيّ، فمن الممكن الشيّ على الفحم، أو باستخدام الفرن العادي، أو باستخدام…

فيليه الدجاج المحشي مدَة التحضير أربع دقائق مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكونات أربع قطع كبيرة من الدجاج الفيليه. نصف كوب من البقدونس المفروم. ربع كوب من الطحين. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الزبدة وزيت الزيتون.…