الدجاج

الدجاج المشوي يُعدّ الدجاج المشوي أحد أهم الأكلات المعروفة في جميع أنحاء العالم، كما يعتبر من الأكلات التقليدية، ويقدّم بتكرار على موائدنا، وأهمّ ما يميّز الدجاج المشويّ إمكانية تحضيره بالعديد من التتبيلات، حيث إنّ التوابل هي التي تمنح…

الكبسة تعد كبسة الدجاج من الأكلات المشورة في بلاد الخليج بشكل عام وفي المملكة العربية السعودية بشكل خاص، فهي أحد الأطباق الشعبية الرئيسيّة، كما أنها تقدم في العديد من البلدان العربية، ويتمّ تقديمها غالباً في المناسبات بسبب طعمها المميّز…

مسقعة الدجاج طبق الدجاج من الأطباق التي لا يكاد يخلو منها منزل يومياً، ومن الممكن إعداد أطباق متنوعة، وشهية، وسريعة لأفراد الأسرة دون أن تكلف الكثير من الوقت، أو من المواد والأدوات، ومن الجدير بالذكر أن طبق المسقعة من الأطباق التي تحضر…

أطباق الدجاج المختلفة الدجاج صنف كثير التواجد في طبخاتنا العربية التقليدية، بسبب نكهته المميزة وسرعة نُضجه وتعدد طرق تحضيره، ولكن أغلب العائلات لا يفضلون تناول أجنحة الدجاج، على الرغم من طراوتها إلا أنها لا تحتوي على الكثير من اللحم مثل…

أجنحة الدجاج طبق أجنحة الدجاج من الأطباق اللذيذة، والمشهورة في مختلف أنحاء العالم، والمتميّزة بسهولة تحضيرها، واحتواء مكوناتها على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، وغيرها،…

بوريتو الدجاج البوريتو هو نوعٌ من أنواع المأكولات المكسيكيّة المشهورة جدّاً والمحببّة لدى الجميع، وهو يتكون من خبز التورتيلا الملفوف بشكلٍ أسطوانيّ، على خلاف التاكو الذي يبقى عادةً مفتوحاً، كما تتكوّن حشوته عادةً من اللحم، أو…

بيكاتا الدجاج يُعدّ البيكاتا من الأطباق الإيطاليّة التقليديّة المفضّلة لدى العديد من الناس والمشهورة في جميع أنحاء العالم، وهو يحضّر من الدّجاج أو اللحم مع خضار منوّعة كالبصل والفطر، ويتميّز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره. سنبيّن فيما يأتي…

الإيدام يُعتبر الإيدام من الأكلات الهنديّة الحارة؛ حيث يَعود أصله إلى المطبخ الهندي ثمّ امتدّ إلى باقي دول العالم، ولعلّ أهم ما يميزه هو إمكانية تحضيره بطرقٍ متعددة ومختلفة نذكر منها: إيدام البطاطا، وإيدام الدجاج، وإيدام الخضار،…