الدجاج

أجنحة الدجاج المقرمشة تعتبر أجنحة الدجاج المقرمشة من الوجبات السريعة المشهورة بشكلٍ كبير في كافة أنحاء العالم، وخاصة في دول الغرب، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، وطعمها اللذيذ والرائع والمقرمش، وتُقدّم بجانبها العديد من المقبّلات مثل…

صدور الدجاج يَحتوي طبق صدور الدجاج مع الخضار على الكثير من العناصر الغذائية؛ فالدجاج يحتوي على البروتين المفيد، أما الخضار فإنها تزود الجسم بالألياف والماء والأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وغيرها حسب نوع الخضار المستخدمة،…

حساء الدجاج الحساء أو الشوربة، هو أحد الاطباق الجانبية المهمة التي يتم تقديمها مع الوجبات الرئيسية، وتحديداً في شهر رمضان المبارك، وهو يمتاز بقدرته الكبيرة على تزويد الجسم بالسوائل، كما أنّه يمدّ الجسم بالعديد من العناصر الغذائية…

لفائف الدجاج يعد الدجاج جزءاً مهمّاً من غذاء الإنسان، حيث يحتل المرتبة الثانية من حيث الأهمية في اللحوم بعد لحم السمك، فالدجاج غني بالعناصر الغذائية المفيدة لصحّة الإنسان، فهو يحتوي على البروتين الخالي من الشحوم، وعلى نسبة من الأملاح…

غراتان الدجاج يعتبر الغراتان من الأطباق الفرنسية القديمة الذي من الممكن اعتباره كطبق مقبلات، أو طبق عشاء، حيث يكثر تقديمه الطبق في الحفلات بسبب سهولة إعداده وإمكانية التحضير المسبق له، وهناك أنواع مختلفة من الغراتان مثل: غراتان البطاطا،…

قد تكوني قد مللتي من طرق طبخ الدجاج الإعتيادية و لذلك سيقدم لك هذا المقال طريقة عمل الدجاج بشكل جديد و بسيط ،و هو طبق الدجاج بالكريمة .طبق الدجاج بالكريمة من الأطباق السهلة و البسيطة و التي لا تتطلب مجهوداً كبيراً ،و فيما يلي المقادير…

الدجاج يعد الدجاج من أكثر المواد الغذائية المستخدمة لتحضير العديد من الأكلات الشهية التي تُرضي جميع الأذواق والتي تتعد أصنافها فمنها الدجاج المشوي، والدجاج المحشي، وصينية الدجاج بالخضار، ومقلوبة الدجاج، ومن الجدير بالذكر أنّ الدجاج…

الدجاج المحشي يعتبر الدجاج المحشي من أشهى المأكولات التي تُحضّر بشكلٍ خاص في البلاد العربيّة، ويتميز بتقديمه كأحد الوجبات الرئيسيّة على مختلف الولائم؛ حيث تتنوّع طرق إعداده، وتختلف من منطقة إلى أخرى، وذلك وفقاً للتوابل والبهارات…