تصفح الوسم

الدجاج

طريقة الدجاج الكرسبي

فوائد طبق الدجاج الكرسبي يُعدّ الدجاج الكرسبي من الأطباق العالميّة المشهورة جداً، التي تُحضّر بطريقةٍ لذيذةٍ ومبتكرة، إذ تُضاف أشهى النكهات والخلطات إلى الدجاج، وهو من الأطباق المغذيّة جداً، ويُقدم كطبق رئيسيّ، ويحتوي على العديد من…

طريقة عمل يخنة الدجاج والبطاطس

يخنة البطاطس جاء أصل يخنة البطاطس من الأتراك العثمانيين، ومنهم انتقلت إلى أقطار الوطن العربي؛ حيث تعتبر البطاطس من أنواع الخضار كثيرة الاستعمال، وسهلة الهضم، وتزرع في بيئاتٍ متنوعةٍ، وتُستخدم في بعض البلدان بديلاً عن مادة القمح خاصةً في…

طريقة الدجاج السبايسي

الدّجاج السبايسي الدّجاج السبايسي عبارةٌ عن وجبةٍ تحضّر من الدجاجٍ المقطّع والمُتبّل بالبهارات الحارّة، إنّ هذه الوصفة من الوصفات السّهلة جداً، وهي لذيذةٌ وصحيّة إذ إنّ السُعرات الحراريّة فيها ليست عالية، ونسبة البروتين فيها عالية، تعدّ…

طريقة نقع الدجاج بالخل

وصفات الدجاج هناك العديد من الوصفات والتي يمكن تحضيرها بالدجاج، حيث يعتبر من أكثر أنواع اللحوم طلباً لدى أغلبية الناس لما يتميز به من طعم رائع ونكهة مميزة، بالإضافة إلى ذلك فإنّه يعدّ من المكونات المرنة، والتي يمكن طهيها بالسلق أو الشوي…

طريقة الدجاج بالخضار

هناك عدة طرق لتحضير الدجاج والخضار، فتحضر على شكل يخني أو صينيّة بالفرن، وتختلف المكوّنات حسب ذوق الأسرة، فلربة البيت اختيار ما تشاء من الخضار لإضافتها مع الدجاج، وجميعها تعطي طعماً لذيذاً وفائدة، وإليك بعض الوصفات. صينيّة الدجاج…

طريقة تنظيف الدجاج

الدجاج يعتبر الدجاج أحد أهم المكونات والأكلات التي يتناولها الناس في كل مكانٍ، نظراً لأهميتها الصحة والغذائية وطيب طعمها، ويوجد نوعان من الدجاج فهناك الأبيض وهناك الأسمر، وللحصول على أطباقٍ لذيذةٍ ومميزةٍ من الدجاج يجب تنظيفها قبل…

طريقة عمل إدام الدجاج

إدام الدجاج يعتبر الدجاج من أكثر أنواع الطيور واللحوم المستهلكة حول العالم، حيث يؤكل إما مشوياً أو مقلياً أو كحشوة في بعض المعجنات، أو مع أطباق الأرز والخضراوات وغيرها، حيث تتفنن كل دولة في ابتكار وصفات تتضمن الدجاج، وفي هذا المقال…

طريقة ستيك الدجاج

طبق الدجاج كثيرة هي الأطباق التي تبحث عنها ربة المنزل لتقديمها على مائدتها باستمرار، ويعد الدجاج أحد الأطباق الرئيسية التي لا تفارقها، وعلى هذا فهي تبحث عن كل شيء جديد، ويعد طبق ستيك الدجاج من أشهى وألذ الأطباق التي تقدم، وفي هذا المقال…