الدجاج
طريقة عمل الدجاج المشوي العراقي
الدجاج المشوي العراقي يعتبر الدجاج من اللحوم البيضاء، التي تتميّز بقلة نسبة الدهون فيها، وسرعة نضجها، وهو من أكثر اللحوم...
طهي الدجاج بقدر الضغط
قدر الضغط يعتبر قدر الضغط من الأواني التي ظهرت مؤخّراً، فلقي إقبالاً وإعجاباً لدى السيدات؛ نظراً لقدرته على إنضاج الأغذية...
طريقة عمل تشريب الدجاج الأصفر
تشريب الدجاج الأصفر يُعرف المطبخ العراقي بمأكولاته الشهيّة، وأطباقه الغريبة والتي انتشرت منه إلى معظم المطابخ العربيّة؛ بسبب فرديّة مذاقها،...
طريقة عمل مرقة الدجاج العراقية
مرقة الدجاج تعد مرقة الدجاج إحدى المكوّنات الأساسية التي تدخل في تحضير أصناف كثيرة من الطعام، فهي تمنحها مذاقاً لذيذاً...
طريقة قلي أفخاذ الدجاج
أفخاذ الدجاج المقليّة تعتبر أفخاذ الدجاج المقلية من الوجبات السريعة التي تنتشر بشكلٍ كبير في المناطق العربيّة، والغربيّة، والتي تتميز...
طريقة عمل مورقي الدجاج الباكستاني
مورقي الدجاج مورقي الدجاج، أو الإيدام، أو صالونة الدجاج، أو يخنة الدجاج هي أسماء مختلفة لطبق واحد من الأطباق الهندية...
طريقة الدجاج بالقصدير
الدجاج المشوي يتمتع الدجاج المشوي بطعمٍ لذيذِ، وقوامٍ مُقرمشٍ من الخارج، ومليءٍ بالعُصارةِ من الداخل، وبالأخص إذا تمَّ شيه بورق...
طريقة قلي الدجاج بالبقسماط
الدجاج يعتبر الدجاج من اللحوم البيضاء، والتي تتميز بقلة نسبة الدهون فيها، وسرعة نضجها، كما أنه من أكثر اللحوم استهلاكاً...
طريقة عمل كريم جاب الدجاج
الكريم جاب الكريم جاب بالدجاج هو طبقٌ عراقيٌ يشبه طبق كرسبي الدجاج، أو أصابع الدجاج المقرمشة إلى حدٍ كبيرٍ، وتُستخدمُ...
طريقة جديدة لطبخ الدجاج
طبخ الدجاج يعتبر طبق الدجاج من الأطباق الرئيسية التي تُحضّر بشكلٍ يومي في كل منزل، حيثُ يمكن تحضيره بطرق مختلفة؛...
