الخميره

الخميرة الخميرة هي عبارة عن أنواع من الميكروبات وحيدة الخلية حقيقية النواة التي تحتاج لوسط مناسب كي تتكاثر مما يساعد في عملية التخمر وبدون وجود الخميرة لا تحدث عملة التخمر، تستخدم الخمائر في العديد من الصناعات الغذائية مثل المشروبات…