الخمير

يعد الخمير في الأساس من أحد أنواع الخبز الشديدة الشهرة في الخليج العربي ، و ذلك راجعاً إلى طعمه اللذيذ علاوة على رائحته المميزة ، و الشهية هذا بالإضافة إلى إمكانية تناوله ساخناً أو بارداً ، و يتميز الخمير أيضاً…

سيطر الحزب الشيوعي في كمبوتشيا ، والمعروف باسم الخمير الحمر ، على كمبوديا في 17 أبريل عام 1975م ، وأنشأ الحزب الشيوعي الكمبودي ولاية كمبوتشيا الديمقراطية في عام 1976م ، وحكم البلاد حتى يناير 1979م ، وظل وجود الحزب…

الخمير الجيزانيالخمير الجيزاني، عجينة شهيرة بمناطق الجنوب بالسعودية تحديدًا في منطقة جازان، وهي عجينة تُخضّر بخليط من الطحين والخضراوات تُترك ساعات طويلة حتى تختمر وتصبح جاهزة للخبز.بعد أن تختمر عجينة الخمير الجيزاني، يقوم البعض بخبزها في…

الخميرالخمير هو نوع من أنواع المخبوزات اليمنية الشهيرة للغاية، وهو من الأطباق الشعبية في دولة اليمن، خاصة في منطقة حضرموت، وهي وجبة لذيذة للغاية خاصة في فصل الشتاء، حيث يعطي الجسم الطاقة الكافية للشعور بالدفئ. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ…

الخمير الحضرميالخمير الحضرمي، هو واحد من أشهر أنواع الخبز الموجودة في محافظة حضرموت باليمن، يؤكل وحده أو مع التمر أو مع القهوة، وهو من الأكلات الشعبية الشهيرة في اليمن.فإذا كنت ترغب في تجربة نوع جديد من الخبز، نقدّم لك في طبق اليوم طريقة…

الخمير يعتبر الخمير واحداً من أنواع الخبز المنتشرة في الخليج العربي، والذي يتميز بطعمه اللذيذ ورائحته الشهية، والذي يمكن أكله إما ساخناً أو بارداً، مع الأكلات المالحة أو الحلوة، كما أنه من أنواع الخبز سهلة الإعداد، والتي لا تحتاج إلى…

طريقة الخمير هو نوع من أنواع الخبز، ينتشر بشكلٍ كبير في دول الخليج العربي، وخاصة الإمارات، فهو يعتبر جزءاً من ثقافتهم وتراثهم، وقد تمّ تسميته بهذا الاسم لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الخميرة، ويتمّ صنعه بطرق مختلفة، ولديه العديد من…

خبز الخمير هو خبز إماراتي تراثي، كان يُخبز قديماً على الفحم؛ حيث كانوا يقومون بإعداد العجينة بعد الفجر ويتركونها على لوحٍ خشبي حتى يسخُن فرن الجمر، لكن الآن أصبحت هناك آلة كهربائيّة مخصّصة لخبز خُبز الخمير، وتُباع في معظم المحال…