الخليع

الخليع تعتبر الأكلات المغربية من أشهر أنواع الطعام؛ وذلك بسبب ما تحتويه من خلطات ومحتويات مختلفة تمثل مع بعضها مزيجاً مميزاً وفريداً يختلف بشكل كبير عن المطبخ الشرقي، حيث إن الطعام المغربي ذو طبيعة متميزة وطعم مختلف، بالإضافة لكونه…

الخليع المغربي يعتبر الخليع المغربي من الأكلات التقليدية الشائعة الموجودة في المغرب العربي ويعد من الوصفات الشهيرة جداً خاصة في مدينة فاس المغربية ونواحيها وبالإضافة إلى مدينة مراكش ، يحضر الخليع المغربي من اللحم المملح و المجفف و يقدم…

من الأطباق المشهورة التي تعرف في المغرب الشّقيق سنتحدث عن طبق الخليع التقليدي، وهذا الطّبق يتم تحضيره بشكل شائع في مدينة فاس ومراكش والنّواحي، ويمرّ تحضير الخليع بعدّة مراحل حتى يصبح لحماً جافاً ومملحاً ويمكن تخزيته في مرطبانات وتحفظ في…

الخليع الخليع هو عبارة عن نوع من الأطباق المغربية التقليدية التي تُحضَّر من اللحم المقدد، ومن الممكن أن يقدَّم كطبقٍ رئيسيٍ مع البيض كالأومليت.عمل الخليع المكوِّنات كيلوغرام من لحم البقر أو الجمل الخالي من الشحوم، والمقطع إلى شرائح.…

الخليع الخليع عبارةٌ عن طبق مغربي تقليديّ يُستخدم في تحضيره اللحم المقدد والشحم الحيواني.المكوِّنات كيلوغرام من اللحم البقريّ. نصف كيلوغرام من الشحم. نصف كوب من الزيت. كمية من الزعفران، والكمون، والكزبرة المطحونة، والبقدونس…