الخضروات

>معجنات سريعة مثل <a href="https://justfood.nawa3em.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9/%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7/187"

كيفية غسل الخضراوات ينبغي غسل الخضراوات بشكلٍ جيدٍ قبل تناولها؛ للتخلّص من الجراثيم العالقة بها، والوقاية من الأمراض التي قد تنقلها، وعلى الرغم من أنّه لا يُنصح بغسلها بالمنظفات والصابون، إلا أنَ بعض المنظّفات آمنةٌ لتقليل الأوساخ…

التجفيف بالشمس تعتبر طريقة تجفيف الخضراوات تحت أشعة الشمس من الطرق الفعالة لتجفيف الخضراوات في المناطق ذات المناخات الدافئة، والتي يمكن أن تصل فيها درجة الحرارة خلال النهار إلى37.7 درجة مئوية، بحيث تبقى مرتفعة خلال النهار، والتي تكون…

الخضروات والفواكه للخضروات الفواكه أهمية كبيرة لجسم الإنسان، فهي تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها، وتجنبه الإصابة بالكثير من الأمراض، وبالرغم من وجود الأدوية المضادة والمعالجة لكل مرض، إلا أنّ الكثير من الأشخاص الذين يلجؤون…

الخضراوات والفواكه الخضراوات والفواكه بشتى أشكالهما، يعدان عنصريْن مهميْن في النظام الغذائي، وهذان العنصران من غير الممكن الاستغناء عنهما، ومن غير الممكن العيش بدونهما، وذلك لأنهما يحتويان على نسب عالية من العناصر الغذائية المفيدة للجسم،…

الخضروات تعتبر الخضروات أهمّ المواد الغذائية التي ينصح بتناولها يومياً بكميات كافية، لما تحتويه من مغذيات تُساعد جسم الإنسان على استمرارية الوظائف الحيوية المختلفة، فتناولها باستمرار يُعدّ أسهل طريقةٍ للبقاء في صحة جيدة. الكمية العالمية…

الخضروات يطلق اسم الخضروات على النباتات العشبيّة المستخدمة بشكل كامل أو جزئي في الطبخ، وتقسّم من حيث الجزء المستخدم في الغذاء إلى الأوراق كالخس، والدرنيّة كالبطاطا، والساقيّة كالهيليون، والثمريّة كالباذنجان، والجذريّة كالجزر، والبذور…

الجزر يُعدّ الجزر مصدرًا غنيًّا بفيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ج، والبوتاسيوم، كما يحتوي على البيتا كاروتين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي قد تُساعد على الوقايةِ من السرطان، حيثُ أظهرت دراسة أنّ تناول الجزر أسبوعيًّا يُقلّل من خطر…