الخضار

الخضار والفواكه توصي الجمعية الأميركية للتغذية بأن يكون نصف طبق الطعام مُكوّناً من الخضار والفواكه، وتشمل الفواكه والخضراوات مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية التي تختلف اختلافاً كبيراً في محتوى السعرات الحرارية والمواد الغذائية مثل…

الخضار والفواكه تمتلك الخضار والفواكه العديد من الفوائد الصحيّة للجسم، حيث إنّ تناولها كجزءٍ من النظام الغذائيّ الصحيّ المتبع يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، ويجدر الذكر أنَّ هناك العديد من الاختلافات بين الخضار والفواكه في ما…

الخضار تُعرّف منظمة الصحة العالمية الخضار بأنَّها أجزاء من النباتات سواءً كانت الأوراق، أو السيقان، أو الجذور، التي يمكن أكلها نيئةً، أو مطبوخةً مع الأطباق الرئيسية، كما تُعدُّ الخضار ذات قيمةٍ غذائيةٍ عاليةٍ جداً؛ وذلك لما تحتويه من…

أفضل الخضار للرجيم يعتبر محتوى الخضار من السعرات الحرارية منخفضاً، بينما تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية الهامة للجسم. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الكثير منها منخفض الكربوهيدرات وغني بالألياف، مما…

الغذاء يُعرّف الغذاء بأنّه مادةً صلبةً أو سائلة توفّر للجسم الكثير من العناصر الغذائيّة الضروريّة التي لا يستطيع إنتاجها لاستمرار العمليات الحيوية فيه، بالإضافة إلى أنّها تزوّده بالطّاقة وتساعده على النموّ والتكاثر، وتتنوع الأغذية…

تعرف على الإنباتات الصغيرة الترابية، وفوائدها وطرق الاستفادة منها مقارنةً مع الخضراوات الناضجة من خلال قراءة المقال.وُجد أن النباتات الصغيرة التي يتناولها البعض ولم يبلغ طولها سوى بضعة سنتيمترات فحسب، قد تكون أطعمة خارقة…

هل ترغب بتحضير شوربة الخضار بالشوفان لأفراد أسرتك؟ نقدم لك أفضل الوصفات، والنصائح الغذائية.سنتعرف فيما يأتي على طريقة تحضير شوربة الخضار بالشوفان وفوائدها المحتملة: شوربة الخضار بالشوفان هناك وصفات عديدة لتحضير شوربة…

قد يجد بعض الأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو صعوبة في تحديد ما يجب عليهم تناوله وما هي الخضار المسموح بها في نظام الكيتو. ولذلك تعرّف معنا على أهم الخضار المسموح بها في نظام الكيتو وكيفية إضافتها إلى الوجبات اليومية.يعتمد…