الخضار

مصدر غنيّ بالفيتامينات تحتوي الخضروات على عدد قليل من السعرات الحرارية والدهون ولكنها تحتوي على كميات جيدة من الفيتامينات والمعادن، وتعتبر جميع الخضروات بألونها المختلفه وأنواعها المتعدّدة مصادر غنيّة بالكالسيوم، والمغنيسيوم،…

فوائد الخضار لا تخلو موائدنا من تحضير الأنواع المختلفة من الخضار، والتي تُعرّف على أنّها نوع من النباتات العشبيّة، والتي قد تؤكل كليّاً أو جزئيّاً إمّا مطبوخة أو غير مطبوخة نيّة، ويتميّز هذا النوع من الطعام باحتوائه على كميّات قليلة من…

الخُضار تُشكّل الخُضار إحدى المجموعات الغذائيّة المهمّة لصحّة الإنسان؛ وذلك لما تحتويه من عناصر غذائيّة مهمّة جداً مثل: الألياف، والبوتاسيوم، والفولات (بالإنجليزيّة: Folate)، وفيتامينات (أ، جـ، هـ)، وغيرها الكثير، ويمكن أن تُؤكَل الخضار…

الخضار يُعتبر تناول الخضراوات بكثرة يومياً مهماً للحصول على صحة جيدة، حيث إنّها تحتوي على العديد من المغذيات، كما ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بمعظم الأمراض كالسمنة، والسكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وبعض أنواع السرطان، وأشارت معظم…

فوائد الخضار للحامل يعتبر اتباع نظام غذائيّ صحيّ خلال فترة الحمل هو أمراً بالغ الأهمية لضمان صحة كلّ من الأم والجنين. ويمكن الحصول على العناصر الغذائيّة التي تحتاجها الأم من خلال تضمين النظام الغذائيّ كلّ المجموعات الغذائيّة، بما في ذلك…

الحفاظ على وزن مناسب للطفل تحتوي الخضروات على سعرات حرارية ودهون منخفضة، على الرغم من احتوائها على العديد من العناصر الغذائية، كما أنّها تمنح إحساساً بالشبع، وعند إعطاء الطفل أطعمة خفيفة بسعرات عالية مع الخضار أو الفواكه فإنّ هذا يؤدي…

الخضار والفواكه الخضار والفواكه من المجموعات الغذائيّة المهمّة والمعروفة بفوائدها المختلفة لصحة الجسم، حيث لا يمكن الاستغناء عنها بأي حالٍ من الأحوال، إذ يتم تناولها بشكلٍ يومي سواء بطهي الخضار المختلفة، أو بتناول الفواكه الطازجة. وتضم…

فوائد الخضار والفواكه العامة إنّ تناول الخضار والفواكه يعود بالكثير من الفوائد على جسم الإنسان منها ما يأتي: تحتوي على الكثير من الألياف، والفيتامينات، والمعادن، والمواد المضادة للأكسدة، إذ تساعد الألياف الموجودة في الخضروات والفواكه…