الخردل

يصنع زيت الخردل من تعريض بذور نبات الخردل للضغط لإنتاج زيت حار، ويعد شائع الاستخدام في المطبخ الشرقي. تعرف على أهم فوائد زيت الخردل من هنا. إليك أهم المعلومات المتعلقة بزيت الخردل في هذا المقال: فوائد زيت الخردل هناك…

من مشاكل الشعر الشائعة هي ظهور الشيب وخاصة الشيب المبكر، حينها تبدأ رحلة البحث عن طرق للتخلص منه، فما هي فوائد زيت الخردل للشيب؟ تعرف معنا في هذا المقال على أهم المعلومات المتعلقة بفوائد زيت الخردل للشيب وطريقة استخدامه:…

ما هي فوائد ورق الخردل للصحة؟ كيف من الممكن لتناوله أن يعزز من صحتك؟ وهل له أية أضرار؟ معلومات هامة تجدها في هذا المقال. أوراق الخردل (Mustard greens) هي الجزء الورقي من مجموعة متنوعة من النباتات التي يطلق عليها علميًّا اسم…

ما هي أضرار زيت الخردل للشعر؟ هل تفوق فوائده؟ وكيف يمكن التقليل منها؟ ستجد الإجابة ومعلومات أخرى تهمك في هذا المقال. قد يتم استخدام زيت الخردل للشعر، ولكن ما هي أضرار زيت الخردل للشعر؟ هذا المقال مُعدٌّ خصيصًا لتزويدك بإجابة…

زيت الخردل يتم استخراج زيت الخردل من خلال عملية تقطير بذور الخردل الرطبة والمنقوعة في الماء باستخدام البخار، حيث يتم استخدامه في بعض الدول على نطاقٍ واسع، ومن أهمها الهند في مجال الطهي وتحضير الوصفات العلاجية والطبية؛ وذلك بسبب احتوائه…

زيت الخردل يستخرج زيت الخردل أو كما يسمى علمياً بMustard، من من بنات الخردل وهو أحد أنواع النباتات التي يصل ارتفاعها إلى حوالي متر، ويندرج تحت قائمة النباتات الحولية، والتي تُزرع في مناطق عديدة حول العالم بما فيها المناطق العربية، وقد…

القيمة الغذائيّة لصوصِّ الخرْدل القيمة الغذائيّة 100 ملليلترٍ من صوصِّ الخردل الطاقة 200 سعرة حراريّة البروتين 2.86 غرام الدهون 1.43 غرام الكربوهيدرات 40 غرام الألياف 2.9 غرام الكالسيوم 57 ملليغرام الحديد 1.03…