الخبز

الخبز يُعتبر الخبز من المكونات الأساسية التي تتوفّر في جميع البيوت، والذي يتوفر بعدة أنواعٍ وأشكالٍ تتناسب مع الذوق العام وأسلوب الحياة أو النظام الغذائي المتّبع؛ حيث يسعى الجميع إلى شراء أجود أنواع الخبز وأفضلها، والتي تمتاز بطراوتها…

الخبز الخبز هو جزءٌ أساسي من غذائنا اليومي لا يمكن الاستغناء عنه، وكلنا نعرف الطريقة التقليدية لإعداد الخبز الذي نتناوله يومياً، ولكن هناك أنواع أخرى منه، والتي يحب الكثير منا التعرف عليها وتعلم طريقة إعدادها، وفيما يأتي نبيّن لكم طريقة…

خبز البر رغم عدم شيوع استخدام الخبز الأسمر (خبز البر) بكثرةٍ في مجتمعاتنا العربية مقارنةً بالخبز الأبيض، إلّا أنّ خبراء التغذية يؤكّدون فوائده الصحيّة الجمّة لصحة الإنسان بنسبةٍ تفوق الخبز الأبيض، والذي لا يزال الأكثر استهلاكاً عالمياً.…

الخبز المنزلي مدَّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدَّة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ شخصين المكوّنات كوب وربع ماء دافئ. ثلاث ملاعق طعام سكر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقة كبيرة من الزبدة المذوبة. ثلاثة أكواب من الدقيق "الدقيق…

الخبز العربي المكونات أربعة أكواب ونصف دقيق. ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية ناعمة. ملعقة كبيرة ملح. ربع كوب حليب مجفف. ربع كوب سكر. ربع كوب زيت ذرة. كوبا حليب دافئ. طريقة التحضير وضع أربعة أكواب من الدقيق، والخميرة، والملح، والحليب،…

عمل الخبز العربي مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 12 دقيقة تكفي ل 12 شخصًا المكوّنات أربعة أكواب ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من الملح. ربع كوب من زيت الذرة. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية الناعمة. ربع كوب من…

الخبز العربي مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 12 دقيقة تكفي لـِ 60 شخصًا المكوّنات أربعة أكواب ونصف من الدقيق. ربع كوب من الحليب المجفف. كوبان من الحليب الدافئ. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية الناعمة. ربع كوب من…

طريقة عمل الخبز المقلي المكوّنات بيضةٌ. ربع كوبٍ من الماء أوحليب للعجين. ثلاثة أكوابٍ من الدقيق. ملعقةٌ كبيرةٌ من الخميرة الفورية. رشةٌ من الملح والسكر. ثلاث ملاعقٍ كبيرةٍ من السمن. فانيلا. نصف كوبٍ من لبن الزبادي. للتسوية سمنٌ. طريقة…