الحمص

تحت الفول ينطبق عدد من الحبوب هي العدس والفاصوليا و الحمص والفول لوبياء مونغو وغيرها هنالك عدد من الحبوب غير المتداولة التي يجعل الإنسان أهميتها الكبيرة لصحته مثل الحمص الأسود اسمه العلمي Wigna mungo يتم زراعة في شبة القارة الهندية…

الحمص هو نوع من البقوليات التي تمد الجسم بالبروتين ، له العديد من الأنواع و الألوان ، عادة ما يقوم البعض بقطفه و تحميصه و ذلك لما يحمله من بروتين يفوق البروتين الموجود في اللحوم ، فيعمل على مد الجسم بالبروتين اللازم لنشاطه ليوم…

سلطة الحمص : – تعد سلطة الحمص من إحدى أهم أنواع السلطات الكثيفة التناول في شتى أنحاء الوطن العربي ، و ذلك راجعاً إلى طعمها الشهي علاوة على طريقة تحضيرها البسيطة ، و توافر مكوناتها في أغلب المطابخ العربية…

الحمص الأصفر :- يعد الحمص الأصفر أحد أنواع البقوليات المشهور بفوائده العديد حيث يقبل على تناوله عدد كبير جدا من الأشخاص في مختلف دول العالم ، و ذلك يرجع إلى أن الحمص يحتوي في تركيبته الطبيعية على عدد كبير من الفيتامينات…

خلال أشهر حملك التسعة ، و بعد ذلك ، عندما ترضعي طفلك ، عليك أن تختاري الأطعمة التي تتناوليها بشكل صحيح و تتأكدي من تناول الجرعات الصحيحة في نظامك الغذائي . هل الحمص آمن خلال فترة الحمل ؟ يعتبر الحمص من أفضل…

يعتبر الحمص من النباتات البقولية التي تنمو في منطقة إقليم البحر المتوسط وهو من فصيلة البقوليات القرنية وهو من أكثر النباتات التي يتم استهلاكها على نطاق العالم لأن له قيمة غذائية عالية وفوائد متعددة بالإضافة إلى إنخفاض ثمنه،…

البشرة مكان حساس جدًا من جسم الإنسان يتأثر بالسلب أو الإيجاب نتيجة العديد من العوامل والأسباب وهناك الكثير من الأطعمة التي تمنح البشرة الفوائد المتعددة وأحد هذه الأطعمة الحمص لذلك سوف نوضح لكم فوائد الحمص…

الحمص من الأطعمة التي تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية للجسم فهو يحتوي على الفيتامينات والأحماض المختلفة والحديد  والزنك وغيرها من المعادن، وكذلك الطحينة من الأطعمة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لهذا سوف نوضح…